おくらとつる菜の煮浸し
レシピID:621697
野菜室のお野菜をなんとか傷む前に食べきりたい時によく作る、煮浸し。よく冷やして翌日食べても美味しい*^^*
材料 （ ４人 ）
| つる菜 | １P |
| おくら | １P |
| トマト | ２個 |
| だし醤油 | 1/4カップ |
| 水 | 3/4カップ |
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1
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トマトを食べやすいようカットする。つる菜、おくらをさっと熱湯でさっと茹でる。
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2
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１を容器にいれ、だし醤油と水をあわせたものに漬け込む。すぐに食べてもよく冷やして翌日食べてもOK♪
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3
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今回だし醤油として使用した、お気に入りのかき醤油。水で薄める配分はお好みで。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/01
つる菜の美味しい食べ方を模索中★”これは結構おいしかったです。
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