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レシピID :621803

簡単*美味しい*おいなりさん

簡単*美味しい*おいなりさん
優しい甘さのお揚げに、三つ葉入り発芽玄米ごはんを詰めた簡単いなりずしです♪ 彩りきれいで、とっても美味しい~♫

材料 ( 8個分 )

発芽玄米ごはん(白米)
どんぶり2杯
〇酢
大さじ2
〇さとう
大さじ1
〇塩
小さじ1/2
油揚げ
4枚
めんつゆ+水
1カップ
にんじん
1/4本
三つ葉
2本
白ゴマ
大さじ2

1

写真

油揚げは、半分に切り、レンジ(500w)で1分位、加熱する。揚げを半分に切り、真ん中を開く。熱湯をかけ油抜きする。

2

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鍋にめんつゆ(濃縮タイプの場合は水で割る。)と油揚げを入れ、10分ほど煮、30分以上つけて味を馴染ませる。

3

〇の調味料を合わせ寿司酢をつくる。発芽玄米ごはんに寿司酢を入れ、寿司飯を作る。

4

写真

にんじんは細かくみじん切りにし、さっと茹でる。三つ葉を細かく切る。

5

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寿司飯、野菜、白ゴマを加え混ぜ合わせる。

6

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汁けをきった油揚げに寿司飯をつめる。

7

写真

できあがり。

コツ・ポイント

◆めんつゆの濃度はお好みで調整してみてください。煮詰めるので、表示より少し薄めの濃度で丁度いい感じです。
◆寿司飯は普通の白米でも〇です。寿司飯に混ぜる具は、絹さややひじきなども美味しいです。お好みで♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/01/23

写真

sanちゃんの追っかけ♪簡単だったのでダー弁に入れたよ〰♪

suzu-ren

少しアレンジ入っていて、益々美味しそう♪素敵なレポ感謝です♪

09/01/22

写真

簡単!おいしい!なんと言っても彩りと三つ葉がいい味出してますね。

four santa

素敵にできてますね~♪おいしそうなレポありがとう♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/01
簡単にできて、薄味のおいなりさんをオウチで。

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