♡ お手製ピザ生地♡
レシピID:621912
こねこね楽しい手作りピザ生地。ふんわりもっちりした生地です。クリスピーな生地よりも、食べ応えがあるので、彼にも大好評♪
材料 （ 2枚分＆2人分 ）
| ○薄力粉 | １４０ｇ |
| ○強力粉 | ６０ｇ |
| ぬるま湯（３８℃） | １２０ｍｌ |
| ●ドライイースト | 小さじ１ |
| ●塩 | 小さじ１/３ |
| ●オリーブオイル | 大さじ２ |
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1
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ボウルに○（薄力粉、強力粉）を入れて混ぜる。
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2
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ぬるま湯に●（ドライイースト、オリーブオイル、塩）を入れて、ボウルに流し入れて、こねる。
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3
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よくこねて、生地がなめらかになったら、ラップをかけて３０分寝かせる。
その間にピザソースを作るID：657570
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4
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生地が1.5倍に膨らんだら、２つに分けて丸く薄く台を作る。
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5
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お好みの具をのせて、２５０℃のオーブンで６～１０分位様子を見ながら焼く（オーブンのピザコースを使っても･･･）
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6
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焼き上がりは、こんな感じ。
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7
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2009年6月16日話題入りしました♪
レポ下さいました皆様ありがとうございます♪
コツ・ポイント
こね上がった生地を寝かせるときは、あったかい場所で。生地は焼くと膨らむので、なるべく薄～く薄くのばして(*´∀｀)ノ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
わわっおいしそう!!日記でも紹介してくれてありがとーです♡
彩りキレイ♡食べたくなっちゃった！掲載遅れｺﾞﾒﾝね^^;
端っこがカリっとしてて美味しそうっ^^レポありがと～♪
待ちきれなかったのね(笑)できたて美味しそう^^ありがと♡
初つくれぽありがと♫♬嬉しいッ☺トッピングおいしそう～♡♡
あら!こんがりしてておいしそーう♡れぽありがと♪
気に入ってもらえて嬉しいっ♪葉っぱウインナーもおいしそう♡
わぉコーン＆チーズのトッピング♪美味しそ～♡れぽありがと♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/16
簡単なピザ生地のレシピ。この生地で何度も何度もピザ!リピして作っています。この生地は優秀。失敗がないので、子どもと一緒につくってみても。。。
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