簡単♪切干大根のナポリタン
レシピID:621916
色鮮やかだし、美味しいし、あと一品！って時にちょうどいいです♪
材料 （ 2.5人前 ）
| 切干大根 | ひとつかみ |
| にんじん | １／２本 |
| コンソメ | １個 |
| しょう油 | 小さじ１ |
| ケチャップ | 大さじ２ |
| パセリ | 少々 |
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1
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切干大根は水で戻しておく。※ひたひた位のお水で。にんじんは千切りに。
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2
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戻し汁ごと切干大根をフライパンに投入！にんじんもＩＮ！
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3
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コンソメ・しょう油を入れて水気がなくなるまで中火で煮る。
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4
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にんじんに火が通ったら、ケチャップを入れてかき混ぜる。
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5
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味がなじんだら出来上がり♪
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6
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器にもって、お好みでパセリを散らしてください☆
コツ・ポイント
切干を戻す時の水が多いと、水気が多いデス。
なので、フライパンに入れるときにひたひたを目安で入れてください♪
なので、フライパンに入れるときにひたひたを目安で入れてください♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/01
あと一品欲しい！って時に、何かを参考にして出来たと思う･･･。
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