-
1
-
わかさぎを、ざるに入れて水で洗い水気を切り、１匹ずつおしりの所を 軽くおして下処理をする。
-
2
-
クッキングペーパーで軽くおさえて、水気をとる。
-
3
-
★の調味料を全て混ぜ、わかさぎにまぶす。
-
4
-
１７０度～１８０度の油で、からっと揚げれば出来上がり。
コツ・ポイント
わかさぎの下処理はしっかりしたほうが、かわ臭くならなくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/02
唐揚げが食べたかったので
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント