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ミルクリッチ☆バタークリーム

レシピID:622584
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簡単分離知らずのバタークリーム。黒糖レーズンパンなどに。
統才優来 統才優来

材料 （ １カップ弱（約180cc） ）

無塩マーガリン or バター
70g
卵白 １個分
粉糖 大さじ６
スキムミルク 大さじ２
小麦粉 大さじ１

1

バターは室温に戻してとろとろにして、粉糖大さじ３と一緒にＨＭの高速で約１分ふわふわにあわ立てる。

2

卵白は粉糖大さじ３と一緒に、ＨＭ高速で、角がぴんとたつくらいのメレンゲをつくる。

3

１に２を少量ずつ、そのつどＨＭの中速でなじませ、最後にスキムミルクと小麦粉をふるい入れて、ＨＭで混ぜてできあがり。

4

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/02/24

写真

変り種としてシューに挟んでみました♪美味しかったです～^^

写真 かのまゆ

シューに入れてもらえたなんて感激です❤嬉つくれぽありがと。

09/02/08

写真

マカロンにはさみました！すごく美味しかったです（＾-＾）

写真 桜木花子

嬉しいつくれぽありがと^^マカロン❤アイデアですね♪

09/01/16

写真

白と赤の部分に使わせてもらいました。ミルク味がとってもおいしい！

写真 Saccharine

キラ目がめっちゃかわい❤カナダからの嬉レポありがと◠‿◠

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/08/03
黒糖レーズンパン用のバタークリームを求めて。

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