«統才優来のレシピ (35品)

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レシピID :622584

ミルクリッチ☆バタークリーム

簡単分離知らずのバタークリーム。黒糖レーズンパンなどに。

統才優来

材料（１カップ弱（約180cc））

無塩マーガリン or バター

70g

卵白

１個分

粉糖

大さじ６

スキムミルク

大さじ２

小麦粉

大さじ１

1: バターは室温に戻してとろとろにして、粉糖大さじ３と一緒にＨＭの高速で約１分ふわふわにあわ立てる。

2: 卵白は粉糖大さじ３と一緒に、ＨＭ高速で、角がぴんとたつくらいのメレンゲをつくる。

3: １に２を少量ずつ、そのつどＨＭの中速でなじませ、最後にスキムミルクと小麦粉をふるい入れて、ＨＭで混ぜてできあがり。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/02/24

変り種としてシューに挟んでみました♪美味しかったです～^^

かのまゆ

シューに入れてもらえたなんて感激です❤嬉つくれぽありがと。

09/02/08

マカロンにはさみました！すごく美味しかったです（＾-＾）

桜木花子

嬉しいつくれぽありがと^^マカロン❤アイデアですね♪

09/01/16

白と赤の部分に使わせてもらいました。ミルク味がとってもおいしい！

Saccharine

キラ目がめっちゃかわい❤カナダからの嬉レポありがと◠‿◠

このレシピの生い立ち

公開日： 08/08/03

黒糖レーズンパン用のバタークリームを求めて。

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ミルクリッチ☆バタークリーム

材料 （ １カップ弱（約180cc） ）

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