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レンジで1分!あげと水菜の煮びたし

レシピID:622732
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レンジで1分くらいで簡単に1品できます。アツアツでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味いです。

材料 ( 1皿分 )

水菜 2把くらい
油あげ 1枚
◆めんつゆ 大匙3杯くらい
◆醤油 大匙1杯くらい

1

水菜は5センチくらいの長さに切り、油揚げは油抜きし適当な大きさに切り、耐熱皿に入れます。

2

◆を耐熱皿に入れ、材料と軽く混ぜ合わせます。

3

ラップをかけ、レンジで1分くらいかけ、できあがり。

4

コツ・ポイント

めんつゆにもいろいろあると思うので、好みで、醤油や砂糖を足すとよいと思います。また、冷やしたときの方が、同じ調味料でも味が濃く感じるので、その辺を調整しても面白いかと思います。からしを添えてもうまいです。揚げのかわりに高野豆腐でも旨いです。
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コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/03
さくっと副菜を作りたかった。

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