ピーマンのポテト詰め
レシピID:622778
じゃがいも大好きな自分のためのメニュー★☆
旦那さまにも好評でした^^*
旦那さまにも好評でした^^*
材料 （ 2人分 ）
| ピーマン | 2個 |
| じゃがいも | 1.5～2個 |
| ベーコン | 2枚 |
| ●牛乳 | 大さじ1～2 |
| ●塩コショウ | 少々 |
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1
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じゃがいもは皮をむき、レンジで3分加熱。
※柔らかくなるまで
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2
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ベーコンを1㎝幅に切り、カリッとするまで炒める。
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3
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じゃがいもを潰しマッシュ状にし、●と②のベーコンを入れる。
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4
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ピーマンは半分に切り種を取り、その中に③を入れる。
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5
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あとはフライパンに油を敷き焼くだけ！
コツ・ポイント
ベーコン以外でもチーズ・コーンなんかもお勧めです❤
牛乳はマッシュの仕上がり状態を見て変えてください。
牛乳はマッシュの仕上がり状態を見て変えてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/03
お肉が無かったのでジャガイモで作りました♫
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