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もちもちポテトのとろけるチーズ祭♪

レシピID:622851
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ジャガイモでもちもちポテトを作り、その中にとろけるチーズを入れたり、青じそを入れたり、今回は２種類。アレンジ無限大∞
まめcafe まめcafe

材料 （ 2人分 ）

じゃがいも 中３つ
●塩 2つまみ位
●クリープ 大さじ２
●水 様子を見ながら
●片栗粉 大さじ２
とろけるチーズ ３枚
青じそ 3枚

1

じゃがいもを皮をむいて一口大に切り、レンジで柔らかくなるまでチンして、つぶす。そこへ●の材料をすべて練り混ぜる。

2

水の量は様子を見ながら加減をしてください。丸めやすい固さ（マッシュポテトくらい）にしてください。

3

お好みの大きさに、丸めたらぺったんこにして、とろけるチーズを小さく切ったものを真中に置き包む。そしてころころ丸める。

4

半分手順３で仕上げたら、残りの種に、シソのみじん切りを混ぜ、同じようにチーズをくるむ。

5

あとは、多めのオリーブオイルでころころ焼く。
食べるときに、塩・ケチャップ・マヨなんかをつけていただきます！

コツ・ポイント

チーズがはみ出さないように、うまく包むことがポイント。
今回はクリープを使いましたが、ミルクがあれば、水を入れずにミルクで代用できます！！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/07/08

写真

祭イイ～♪とろけますね！お弁当のおかずにもなるし、また作ります☆

写真 愛うらら

祭の季節＾＾お弁当にもはいっちゃう！？嬉しいコメに感謝♡

09/03/13

写真

チーズにツナも入れました。おつまみに丁度良くて美味しかったです☆

写真 cocomiigo

ツナいいですね～★私も試しちゃお！ありがとうです！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/08/04
以前どこかで見たじゃがいもがもちもちに変身するわざを思い出し、家にあるもので作ってみました。
旦那さんのおつまみにぴったりの揚げないヘルシー？なもちもちポテトの出来上がりです。

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