超簡単！本つゆdeサッパリ香味丼

きゅうりをお好みの切り方で薄切りにし、軽く塩でもみ余分な水分を出します。

みょうがと大葉もきゅうりと同じような薄切りにします。

水抜きしたきゅうりの塩気をとるために、さっと水で流しザルにあけます。