超簡単！本つゆdeサッパリ香味丼
レシピID:622931
毎日暑くて食欲がない時もサッパリもりもり食べられます♪
切って混ぜて乗せるだけの超スピードメニューです！
切って混ぜて乗せるだけの超スピードメニューです！
材料 （ ４人分くらい ）
| みょうが | 10個 |
| 大葉 | 10枚 |
| きゅうり | １本～２本 |
| 本つゆ | 大さじ4～5杯 |
| 白ゴマ | 大さじ山盛り1 |
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1
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きゅうりをお好みの切り方で薄切りにし、軽く塩でもみ余分な水分を出します。
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2
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みょうがと大葉もきゅうりと同じような薄切りにします。
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3
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水抜きしたきゅうりの塩気をとるために、さっと水で流しザルにあけます。
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4
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ボールに移し、白ゴマと本つゆを加えてざっくりと混ぜたら完了です。ご飯にかけて召し上がれ～
コツ・ポイント
アツアツごはんにかけてもおいしいですが、冷ごはんにかけていただくとサッパリ感倍増！！
さらさらっとかき込んで食べられます。
本つゆの量はお好みで加減してください。
さらさらっとかき込んで食べられます。
本つゆの量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/04
庭で採れたみょうがと大葉で、暑い夏でも食が進む我が家の定番メニューです。
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