簡単おからクッキー♪
レシピID:622994
ボリボリとくせになるクッキーです。
食物繊維たっぷりでお通じも快調(^_^;)
食物繊維たっぷりでお通じも快調(^_^;)
材料
| おから | 150ｇ |
| 小麦粉 | 100ｇ |
| 砂糖 | 20ｇ |
| マヨネーズ | 20ｇ |
| すりごま(黒) | 20ｇ |
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1
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おからを大きめのお皿にいれ、ラップをせずに3分チンします。軽くかき混ぜ、再び3分チンします。
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2
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おからをチンしている間に、残りの材料を計量してポリ袋の中にいれます。
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3
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チンしたおからを２の袋にいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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4
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３ｍｍくらいの厚さにのばし、クッキー型でくりぬきます。
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5
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200℃のオーブンで25分～30分焼きます。こんがりと焼き色がついたらできあがり。
コツ・ポイント
ちょっと焼き色がついた方が香ばしくて美味しいです♪
ダイエット用に甘さ控えめにしています。お好みで砂糖の量を調整してください。
ダイエット用に甘さ控えめにしています。お好みで砂糖の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/04
おからクッキーにはまってます。
自分でつくるようになり、毎日２、３枚食べるようになりました。
自分でつくるようになり、毎日２、３枚食べるようになりました。
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