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小松菜と天かすのおみそ汁

レシピID:623031
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たまにはこんな取り合わせのおみそ汁はいかが?09.1.15話題入りしました、有難うございます✿

材料 ( 3人分 )

小松菜
根からくっついた状態で3本
天かす 大さじ3
味噌 大さじ2~3

1

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小松菜は洗って、水切りし、3センチくらいに切る。
(根元部分は泥が残りやすく良く洗う)

2

だし汁3カップ(600ML)を火にかけ、煮立ったら小松菜をいれ、すぐ味噌もときながら入れる。その後軽く沸騰で火を止める。

3

写真

天かすは、あらかじめ、お椀に大さじ1ずつ入れておき、出来たみそ汁を椀に注ぎ出来上がり。

4

コツ・ポイント

天かすは、頂く直前に投入するほうがいい。(事前に鍋に入れてしまうと、ふやけてしまいます。)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71(51人)

09/11/10

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天かす入りは初めて!コクがあってとっても美味しかったです❤

写真 フナ子ママ

天かすもまたいいでしょう?たまには!って感じ☆初レポ有難う

09/10/23

写真

こってり系が好きなので油揚も入れてコク旨×2♡天かす万歳(^^ゞ

写真 澤岡誼

こくがたっぷりなレポだわ~ (o≧∀≦o)ありがとう!!!

09/10/17

写真

コレ私好み♥♡栄養満点❤コク最高✿大好き^^日記素敵ね♫♬流石↑

写真 かき氷

小松菜の緑が凄く綺麗!うわぁ~ !かき味噌汁頂きたいですっ

09/10/15

写真

天かす入りの味噌汁は久しぶり♪とっても美味しい❤また作ろうっと♪

写真 OyukarinO

これからの季節に登場させてやって下さいませ~笑どうも有難う♥

09/09/10

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いつも頂くお味噌汁が天かすを入れる事によって美味しさ増しました!

写真 智☆恵

初レポに嬉しく♪お写真なんだかなつかしいお味噌汁ですよ有難う

09/09/05

写真

我が家の定番にしちゃった(笑)今回はオクラと一緒につるんと美味♪

写真 gakoちゃん

オクラと一緒♪こんどやってみようっと(*^_^*)有難う感謝

09/09/02

写真

コレ大好き^^私好み❤揚げ物×でもok✿栄養満点♡元気頂き♫♬嬉

写真 かき氷

大好きっ~~っていうコメントでもう十分♡かきちゃん!おいしそ

09/08/21

写真

天かすが多くて小松菜が見えない♡欠かせないお味噌汁になってます♪

写真 emyemy

小松菜も見えてる~(^^)定番ってすごく嬉しいですヨ有難う♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/04
みそ汁好きのオットの為に、ほぼ毎日作っているおみそ汁。中身の取り合わせに困ったときに、てんぷらうどん感覚のおみそ汁を作りました。これが結構受けてます。( ゚∀゚)

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