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レシピID :623033
ほうれん草とエリンギの炒め物
ごま油の風味が効いた炒め物です。エリンギのシャキシャキ感とさつま揚げが良く合います☆刻み海苔たっぷりで！
材料 （ ４人前 ）
ほうれん草
１５０ｇ
えりんぎ
１００ｇ
さつま揚げ
３０ｇ
刻み海苔
適量
白ゴマ
大さじ１
醤油
大さじ１
ごま油
大さじ１
塩コショウ
少々
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1
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ほうれん草はよく洗い水気を切って食べやすく切る
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2
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エリンギ、さつま揚げも食べやすいサイズに切る
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3
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フライパンに油をひき、エリンギ、ほうれん草、さつま揚げを入れて中火で炒め、塩コショウで味を調える
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4
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仕上げに醤油、ごま油を流し、よく混ぜたら器に盛り、白ゴマ、刻み海苔をかけて出来上がり。
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