☆大葉＆玉子のイングリッシュマフィン☆
レシピID:623131
チーズとスクランブルエッグ。結構こってりなマフィンにさっぱり大葉がよく合います♪大葉たっぷりが美味しいです（*^-^*）
材料 （ １個分 ）
| イングリッシュマフィン | |
| １個 | |
| 卵 | １個 |
| 大葉 | ２枚くらい |
| ロースハム | ２枚 |
| とろけるチーズ | １枚 |
| レタス | 少し |
| マヨネーズ | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
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1
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イングリッシュマフィンを真ん中で切ってひらく。
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2
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大葉は千切り、レタスを食べやすい大きさにちぎる。
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3
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マフィンの片方にチズを乗せオーブントースターで焼く。
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4
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マフィンを焼いている間にお好みの味付けでスクランブルエッグを作る。
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5
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マフィンが焼けたら全ての具とケチャップ、マヨネーズを挟んで出来上がり☆
コツ・ポイント
スクランブルエッグは、あいツナさんのレシピID613076に粉チーズをプラスしました♪とっても簡単でいいですよ（≧∀≦）
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/05
おうちにいっぱい大葉があったので消費したかったので作ってみました♪
簡単リンク
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このマフィンとっても美味しかったです。
旦那さんが卵は目玉焼き派なので、れぽの写真がスクランブルドエッグじゃなくてすみません＾＾；
イングリッシュマフィンは旦那さんの大好物で、出すととても喜ぶのですが、こちらのレシピは私もすごく気に入ってしまいました。
ご馳走様でした～♪