簡単 ふんわり♪さつま揚げ風
レシピID:623202
白身の魚をすりみにして・・と作ると大変ですが、すでに味付けしてあるエソすり身を使うと簡単にさつま揚げができます。
材料
| エソすり身 | ２００g |
| 卵白 | １個分 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ひじき | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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玉ねぎはスライスし、ひじきは洗っておく。
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2
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エソすり身に卵白、片栗粉を加えよく混ぜ、１を入れ混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、スプーンなどで適当な大きさにして揚げ焼きにする。
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4
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コツ・ポイント
中に混ぜ込む具材は何でもOKですが、玉ねぎが一番好評でした。
揚げずに焼いても良いですよ。
揚げずに焼いても良いですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/04
出来立てのさつま揚げが食べたくなって、簡単に作ってみました。そしたら、ふんわりとヘルシーに出来上がりました。
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