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レシピID :623338

ソバラー

ソバラー
蕎麦の良い香りとラーメンのツルツルが同時に味わえて、どっちも負けてない夏にオススメのメニュー♪

材料 ( 2人前 )

蕎麦
1束
中華麺
1人前
めんつゆ
適量
長ネギ
適量

1

写真

沸騰した鍋に蕎麦とラーメンを入れます。
今回は茹で表示蕎麦が4分でラーメンが3分だったので1分先に蕎麦茹ではじめました

2

写真

茹で上がったら氷水で冷やします。

3

めんつゆ、ポン酢、ごま油など好きなタレで食べてみてください!!

4

写真

長ネギと水菜を入れ海苔でまいてみました♪
これはすぐ食べなくても良いし、パクパク食べれます。

コツ・ポイント

茹ですぎに注意!!
後は氷水でシッカリしめてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/05
冷たいものが食べたい!!と思って、2人分の蕎麦茹でようとしたら1人前しかなくて・・・冷蔵庫に生めんがあったので^^;

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