ソバラー
レシピID:623338
蕎麦の良い香りとラーメンのツルツルが同時に味わえて、どっちも負けてない夏にオススメのメニュー♪
材料 （ ２人前 ）
| 蕎麦 | １束 |
| 中華麺 | １人前 |
| めんつゆ | 適量 |
| 長ネギ | 適量 |
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1
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沸騰した鍋に蕎麦とラーメンを入れます。
今回は茹で表示蕎麦が４分でラーメンが３分だったので１分先に蕎麦茹ではじめました
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2
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茹で上がったら氷水で冷やします。
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3
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めんつゆ、ポン酢、ごま油など好きなタレで食べてみてください！！
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4
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長ネギと水菜を入れ海苔でまいてみました♪
これはすぐ食べなくても良いし、パクパク食べれます。
コツ・ポイント
茹ですぎに注意！！
後は氷水でシッカリしめてください。
後は氷水でシッカリしめてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/05
冷たいものが食べたい！！と思って、２人分の蕎麦茹でようとしたら１人前しかなくて・・・冷蔵庫に生めんがあったので＾＾；
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