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苦さがポイント☆ゴーヤのサラダ

レシピID :623427
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美容と健康に美味しいサラダ、食べませんか？
口の中で広がるフルーツ果汁とゴーヤの苦味がとっても美味しいです♪
*優陽* *優陽*

材料 （ 4人分 ）

ゴーヤ 1/2本
パイナップル 50ｇ
桃 1/2個
パプリカ 1/2個
オリーブオイル 大さじ２
塩コショウ 大さじ１
レモン汁 大さじ１
はちみつ 小さじ１
ホワイトロース 5枚

1

ゴーヤの下処理
ゴーヤはワタを取り除き、スライスする。
塩小さじ１をまぶし、よくもむ。
そのまま水に浸し10分おく

2

パイナップル、パプリカ、桃はスライスする。 ハムは細切り
１のゴーヤはよく洗い、水気を切って上の食材と合わせる。

3

２に☆調味料をいれ、よく混ぜ合わせる。
冷蔵庫でよく冷やして、召し上がれ♪

4

コツ・ポイント

パイナップルや、桃の果汁は残さず、合わせてくださいね。その果汁も調味料となります＾＾

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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このレシピの生い立ち

作成日:08/08/05

うる覚えなんですが、ＴＶでゴーヤのフルーツサラダをやっていて、とても美味しそうだったので作ってみました♪
ゴーヤの苦味とフルーツの甘さが程よい感じでモリモリ食べれるサラダができました♪

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