＊基本の＊鰻のタレの作り方＊
Description
鰻のタレは家で簡単に作れます。このタレを作って置くと色々な料理に使えて便利です。
ゆうゆう0310
材料
★味醂
75ml（大5）
★酒
25ｍｌ（大2弱）
醤油
90ml（大6）
砂糖
50ｇ（大6）
作り方
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1
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★の味醂と酒を沸騰させ、砂糖、醤油を加え、極弱火で15分位煮ます。
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2
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煮沸した瓶に入れ冷蔵庫で保存します。
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3
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4
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レシピID：1716086
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コツ・ポイント
煮詰める時は火加減に気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
母から教わったお料理です。
2013/7/17 話題のレシピになりました。
作って下さった皆様ありがとうございました。
2013/7/17 話題のレシピになりました。
作って下さった皆様ありがとうございました。
ゆうゆう0310
