«みうﾁｬﾝのレシピ (12品)

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レシピID :623515

なすとピーマンともやしのみそ炒め

簡単で安くて美味しいよ☆是非ためしてみて下さい♪

みうﾁｬﾝ

材料（ 2人分）

なす

2～3本

ﾋﾟｰﾏﾝ

2～3個

もやし

1袋

しめじ

1/2袋

ほんだし

小1/2

●みそ（私は赤味噌）

大2

●酒

大1～2

●砂糖

大1/2

1: ●を合わせておく。ﾋﾟｰﾏﾝを一口大に切り、もやしを洗い、なすを乱切りし、水に浸してあくをとり水をしっかり切っておく

2: ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき中火で熱し、なすをいため、しんなりしたらﾋﾟｰﾏﾝ、もやし、しめじを炒め、ほんだしを加えて混ぜる

3: 蓋をして弱火で蒸し焼きにする（3分くらい）

4: 蓋を取り中火にし、●の調味料をからめ、完成♪

コツ・ポイント

特にないです☆
もやしを是非入れてみて下さい♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

11/05/03

残りのシーチキンを入れました♪おいしかったです。うれし～

yoko1018

きゃぁん☆嬉しいです～!!美味しそう☆ありがとうございます♪

08/12/28

白菜、豚肉など冷蔵庫にあったものも入れました！ゴハンに合う～☆

魔女っ子さりぃ

嬉しいっ☆今度白菜でやってみますね♪ありがとうございますっ♪

08/10/27

確かにもやしすごくおいしい！しめじがなくてしいたけで作りました☆

ニコニコまっきー

きゃぁぁん♪美味しそうです☆初つくれぽありがとうﾃﾞｽっ♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/08/05

なすとﾋﾟｰﾏﾝのみそ炒めを作ろうと思ったら微妙に量が少なくて冷蔵庫にあったもやし、しめじを足したところ、なすとﾋﾟｰﾏﾝだけよりずぅぅっとおいしかったんです☆

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なすとピーマンともやしのみそ炒め

材料 （ 2人分 ）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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