野菜のオリーブオイル蒸し
レシピID:623723
オリーブオイルで蒸すだけで、野菜がこんなに美味しくいただけます！野菜が好きな方、ぜひお試しくださいね（＾＾）
材料 （ 大き目のフライパン一杯（３～４人分位） ）
| ベーコン | ２~３枚 |
| ウインナー | ６本位 |
| じゃがいも | ２個 |
| その他お好きな野菜 | |
| フライパン一杯分くらい | |
| オリーブオイル | 大さじ３ |
| 塩・こしょう | 好みの量 |
| にんにくみじん切りまたはチューブ | |
| 好みの量 | |
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1
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具材を適当に切る（ベーコン３センチ位・ウインナー半分に・じゃがいもと玉ねぎは４つににんじんは乱切り・など大きめに）
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにく、１の具材（ブロッコリ等青い野菜は後で）を入れ、塩とコショーをふりかける
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3
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蓋をして弱火にかけ３０～６０分位蒸し焼きにする。それから青野菜を投入。
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4
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野菜が軟らかくなったら完成！まだ火が通ってなかったらもう少し火にかけてね。
コツ・ポイント
塩の量はお好みですが入れすぎ注意！味が薄ければ食べながらぱらぱらかけても。野菜は何でもいいですが、じゃがいも・玉ねぎ・大根かかぶは我家では欠かせません（今回はブロッコリ・エリンギ・キャベツ等も入っています）蒸し時間は野菜や量で異なります
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
45件
(35人)
カボチャの黄色鮮やか～！さつま芋も入って美味しそう♡リピ感謝
すぐのリピ、と～～っても嬉しいです♪具材色々美味しそう～♡
小松菜珍しいね！体にも良さそうだね！３回目のりぴれぽ感謝♡
旦那様リクエスト嬉し♪何度でもつくれぽ下さい♪待ってます感謝
タジン鍋！！野菜もキチンと揃っててステキ♡ありがとう～♡
蓮根いいですね！ジャガ芋美味しいので次回是非！ありがとう～♪
やっぱりいづみんキャベツずき～♪切れ目入れウインナ美味しそう
感激してくれて私も感激です♡pyonkoさんありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/06
野菜を美味しく食べるレシピを考えて・・・すごく美味しかったし家族にも好評だったのでUPしました
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おめでとうﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡
すごく簡単で美味しそう♪
お野菜大好きだから、挑戦してみるね～♫*｡♡