«byakurendogsのレシピ (2品)
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これぞ基本!のプレーンマフィン☆

レシピID:624019
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これぞ、元祖ふわふわのプレーンマフィン!って感じに仕上がります♪
基本の形なので、好きにアレンジしてみてください

材料

マーガリン 120g
グラニュー糖 120g
2個
生クリーム 大さじ 2
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ 2

1


まず、ちょっと深めの小鉢などに、卵と生クリームを合わせ、よく混ぜておく。

2


マーガリンをハンドミキサーで、白っぽくなるまで混ぜる。

3


グラニュー糖を2・3回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる。

4

ここで卵と牛乳をよく混ぜたものを少しずつ加える。一気に加えると分離する恐れがあるので注意!!

5


粉類を振るいにかけつつ入れ、さっくりと粉っぽさがなくなるように混ぜる。

6


生地を型の半分くらいまで流し入れる。生地は膨らむので入れ過ぎに注意!!

7

写真


約180℃のオーブンで約15分ほど焼く。オーブンによって焼きムラがあるので、見ながら焼いて下さい。

8


焼きあがったら、網などの上に置いて冷まし、出来上がり♪

直に置くと、油分が染み出してしまうので注意!!

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/06
昔作ったレシピの改良版です♪

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