炒めない、かぼちゃスープ

炒めない、かぼちゃスープ

Description

夏でも冬でも飲みたくなるかぼちゃスープ。
今回はかぼちゃとたまねぎで作りました。

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/2個
たまねぎ
1/2個
固形コンソメスープの素
2個
牛乳
300cc
バター
大さじ1
塩、こしょう
少々
少々

作り方

1

かぼちゃは皮をむいて小さく切る。たまねぎは繊維に直角にスライする。

2

鍋に1を入れ、ひたひたの水を加える。固形コンソメスープの素を入れたら、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3

2のあら熱がとれたら、ミキサーにかけ鍋にもどす。

4

牛乳を加え、温まったらバター、塩こしょう、ナツメグで味を調えて出来上がり。

5

写真

2009.7.16話題のレシピ入りさせて頂きました。
皆様、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

はじめにバターで炒めず、あとから味付けに少し加えました。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物に飽きてきた頃に作ります
レシピID : 624042 公開日 : 09/02/19 更新日 : 10/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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おいしかったです!子どもも大好きです。

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ありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しいです☆

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とてもおいしかったです!好き嫌いがある子どももおかわりします!

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ありがとうございます!おかわりしてくれたなんて嬉しいです♪

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かぼちゃ丸々一個で作りました! 家族に大人気レシピです☆

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ありがとうございます!大人気なんてとても嬉しいです♪

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簡単なのに本格的な仕上がりで最高(≧∇≦) 何度もリピしてます♪

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ありがとうございます!リピ嬉しいです。いい色の南瓜ですね☆

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