炒めない、かぼちゃスープ
作り方
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1
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かぼちゃは皮をむいて小さく切る。たまねぎは繊維に直角にスライする。
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2
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鍋に1を入れ、ひたひたの水を加える。固形コンソメスープの素を入れたら、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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3
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2のあら熱がとれたら、ミキサーにかけ鍋にもどす。
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4
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牛乳を加え、温まったらバター、塩こしょう、ナツメグで味を調えて出来上がり。
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5
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2009.7.16話題のレシピ入りさせて頂きました。
皆様、ありがとうございます☆
コツ・ポイント
はじめにバターで炒めず、あとから味付けに少し加えました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に飽きてきた頃に作ります
レシピID : 624042
公開日 : 09/02/19
更新日 : 10/10/20
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/07/18
ありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しいです☆
19/06/08
ありがとうございます!おかわりしてくれたなんて嬉しいです♪
14/09/03
ありがとうございます!大人気なんてとても嬉しいです♪
12/12/12
ありがとうございます!リピ嬉しいです。いい色の南瓜ですね☆