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レシピID :624164

じゃがいも煮っ転がし☆お行儀悪い食べ方♪

じゃがいも煮っ転がし☆お行儀悪い食べ方♪
美味しいから仕方がない(^▽^;)バター醤油で甘辛く煮たじゃがいもを潰してあったかご飯の上に乗せて食べます!美味しい~♪

材料 ( 2~3人分 )

じゃがいも
やや大きめ3個(300gほど)
バター
20g(切れてるバター2個)
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
★みりん
大さじ2
★かつおだし(顆粒)
小さじ2~3
★水
150㏄

1

じゃがいもは皮を剥き、食べよい大きさに切る。

2

鍋にじゃがいも、バターを入れ、中火で2分ほど炒める。

3

②に★の材料をすべて加え、アルミホイルなどで落し蓋をし、弱火~中火でじゃがいもに火が通るまで煮る。完成♪

4

※かなり濃い味付けになってます。
濃い過ぎると思う方は少し醤油の量を減らして調整してくださいね♪

5

写真

6

2009/6/21
お陰様で話題入りさせて頂くことが出来ました❤有り難うございます(人´∀`).☆.。.:*・

コツ・ポイント

強火で煮ると焦げやすいので、必ず弱火~中火の間で煮てくださいね。
写真は、見栄えを考えて煮汁を入れてませんが、煮汁も一緒に器に入れて、グチャッと混ぜて食べちゃってください♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (55人)

12/01/27

写真

いい塩梅に煮崩れました。この後作法に則ってもっと崩して頂きました

ちょしちょし

美味しそうに煮崩れてますね♬作法に則って下さったのですね(笑)嬉しいレポ感謝です✿

11/11/03

写真

コクがあって、ほんのりバターの香り~❤娘がバクバク食べてました♫

nasubeam

きゃ~♡綺麗なレポにうっとり~♡娘さんに気に入って頂き嬉し✿

11/08/17

写真

バターの風味最高!冷めてもおいしかったです☆ご飯に合いますね~♪

おりぼぶ

最高って嬉しいお言葉に感激♡ご飯進みますよね♬レポ感謝です♡

11/08/12

写真

煮過ぎて汁無くなったけど、味濃くバターも効いててご飯進みました♫

♪♪ちょこ♪♪

バターの風味が良いですよね♬ころんと可愛いレポ感謝です✿

11/06/26

写真

コクがあっておいしい♪じゃがいも消費に大活躍レシピです^^

YUMIKOMUGI

じゃが芋消費のお役に立てて嬉しいです♬レポ有り難うございます

11/03/30

写真

大好きなこのレシピ♡相変わらずお世話になってます〜♬

emyemy

おおっ!理想の色合いでございます^^美味しそうなレポ感謝♡

11/03/18

写真

久々リピ♪じゃがいも好きにはたまらないおかず❤美味しかった~^^

annnnn

アンちゃ~ん♡お久です^^たまらなかった?嬉しすぎ❤感謝です

11/03/07

写真

盛り付けが下手ですが、美味しかったです^^水やや多めにしました。

がびー

美味しそうに盛り付けて頂いてますよ~♡レポ感謝感激です♬

11/02/18

写真

じゃがバタ醤油最強のトリオ!じゃがとお汁と混ぜ混ぜしたら最高!

ちょしちょし

混ぜ混ぜ美味しいですよね♡共感してもらえて嬉しい~♬感謝です

10/07/12

写真

みんなの取り合い(‾▽‾)笑 バター風味で甘くて美味しい★感激

ともみ★☆

撮り合いしてくれたなんて嬉しいお言葉に感激♡レポ感謝です♬

10/04/10

写真

人参ツナも☆濃い目の味で俺大好き!おかわり!

氷神流唯

人参ツナも美味しそう!ご飯にかけてガッツリ有難う♬嬉しいナ☆

10/04/09

写真

うましうまし♪お弁当にも入れました☆

✿ひな✿

気に入って下さって嬉しいです♬可愛い♡の器でレポ感謝です♬

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/06
母の味です♪子供の頃、よくこの煮っ転がしを潰して、ご飯の上に乗せて食べてました♪
大人になった今でも、やってしまう美味しさです(^▽^;)

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