料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

じゃがいも煮っ転がし☆お行儀悪い食べ方♪

レシピID:624164

美味しいから仕方がない(^▽^;)バター醤油で甘辛く煮たじゃがいもを潰してあったかご飯の上に乗せて食べます！美味しい～♪

材料（２～３人分）

じゃがいも
やや大きめ３個（３００ｇほど）
バター
２０ｇ（切れてるバター２個）
★醤油	大さじ２
★砂糖	大さじ１．５
★みりん	大さじ２
★かつおだし（顆粒）
小さじ２～３
★水	１５０㏄

1: じゃがいもは皮を剥き、食べよい大きさに切る。

2: 鍋にじゃがいも、バターを入れ、中火で２分ほど炒める。

3: ②に★の材料をすべて加え、アルミホイルなどで落し蓋をし、弱火～中火でじゃがいもに火が通るまで煮る。完成♪

4: ※かなり濃い味付けになってます。
濃い過ぎると思う方は少し醤油の量を減らして調整してくださいね♪

5

6: 2009/6/21
お陰様で話題入りさせて頂くことが出来ました❤有り難うございます(人´∀｀)．☆．。．:*･

コツ・ポイント

強火で煮ると焦げやすいので、必ず弱火～中火の間で煮てくださいね。
写真は、見栄えを考えて煮汁を入れてませんが、煮汁も一緒に器に入れて、グチャッと混ぜて食べちゃってください♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46件 (39人)

09/11/20

一口食べて美味しい！と家族の声♫こってり美味で手が止まらず～☆

sakuni

ご家族の皆さんにも喜んで頂けて光栄です♬レポ感謝です～❤

09/11/13

これも美味しかったです♡砂糖を蜂蜜に変えました↑バターが合う！

あくおすけいたい

蜂蜜だとコクが出て美味しそう♬美味しそうなレポ感謝です～❤

09/11/02

ほっこり〜✿かつおの風味が効いてお醤油少なめでも素晴らしいお味！

mycocchi

わ～！ホクホク感が伝わって来ます♪素晴らしいだなんて感謝感激

09/10/28

こっくりトロうまで美味しい！濃い目の味付けがご飯にあいますね！

サーフブレイド

トロトロで美味しそう～♬ご飯すすみすぎますよね(笑)感謝です

09/10/19

バターの風味がいいですね！美味しかったです(*^_^*)

なか丸

ホクホクで美味しそうですね♬綺麗なレポ有り難うございます❤

09/10/17

バターと醤油の香りがたまらない！ご飯との相性もぴったりですね♪

とよさんダーリン

ご飯すすんじゃいますよね～♪美味しそうに作って頂き感謝です❤

09/10/15

感動的な美味しさ☆次の日のお弁当にも大活躍でした。

ぱぱぱんち

これ以上ない嬉しいコメントに感涙です♬美味しそうなレポ感謝❤

09/10/13

パクパク(´∀｀)やみつき♪幸せ゜+。(*′∇｀)。+゜

ぬかり

やみつきだなんてめちゃめちゃ嬉しいコメントに感謝感激です～❤

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15件のコメントを読む

ぽろん５２６ 2009年10月21日 17:33

なっちゃ～ん❤(✾♛‿♛)ノ*♡*―こんばんゎ―*♡*

ホントお久しぶり～ (f*^_^)
お互いコメ欄閉めてるからなかなかおしゃべりする機会がないね～。

日記も読んでくれて(*´∀｀)ノ~．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ*・°
なっちゃんは東京在住だもんね、私からしてみれば、行きたい時にすぐ行けるなっちゃんの環境が羨ましいよ～！
関西からは「旅行」になっちゃうからね～（●´・ω・｀）
なっちゃんは、泊まりでＴＤＬ行ってみたいんだね♬
お互い無い物ねだりだね(笑)

話題入りのお祝いもありがと～❤
めちゃ居酒屋メニューでしょ(笑)
お持ち帰りしてくれたの？嬉しいナ♥♥(o￫ܫ￩o)♫
良かったら作ってみてね～♬

あくおすけいたい 2009年11月20日 07:51

ぽろん526さん♪
はじめまして（＾∀＾）

お返事遅くなってすみません。

『アゲと豚ひき肉の甘辛すき焼き風」も『じゃがいもの煮っ転がし』も凄くおいしかったです♡
アタシは妊娠中だから、食べたら身に付いてくるのに対して、ウチの旦那は食べても太らない体質でハリガネみたいな体系で．．．ホント羨ましいデス(´・ω・｀）

また、レシピ参考にさせてもらいますね☆☆☆

ぽろん５２６ 2009年11月21日 15:25

あくおすけいたいさん❤こんヽ(＠^ー^＠)(＠^ー^＠)(＠^ー^＠)ﾉちわぁ

遊びに来てくださって(*´∀｀)ノ~．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ*・°

つくれぽ、ホントにありがとうございました❤
旦那様って、俗に言う「痩せの大食い」なんですね～！
イイな～(*´∀`*)超羨ましい～！

私のレシピは拙いものばかりですが、また何か気になるものがあれば、よろしくお願いしま～す♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ

sakuni 2009年11月21日 22:35

ぽろん５２６さん☆

こんばんは、初めまして♫

今日は私のキッチンにコメントを下さり
ありがとうございました☆

「じゃがいもの煮っ転がし」、
本当においしかったです♡
我が家では、レシピのままの味付けが丁度良かったです！
今回はご飯の上に乗せる間もなく、あっという間に完食してしまったので、次回は是非！やってみま～す♫

ぽろん５２６さんは、たくさんの素敵なレシピを紹介されていらっしゃいますね☆
また作らせて下さいね♫

ぽろん５２６ 2009年11月23日 13:19

sakuniさん❤こんヽ(＠^ー^＠)(＠^ー^＠)(＠^ー^＠)ﾉちわぁ

遊びに来て下さり(*´∀｀)ノ~．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ*・°
じゃがいも煮っ転がし、作ってくださってありがとうございました❤
このレシピはかなり濃い味付けなので、レシピＵＰする時、調味料を減らそうかなと思ったのですが、子供のころから大好きだったおかずだったので、やっぱりオリジナルのままでＵＰしたんです♬
sakuniさんが、レシピ通りの味で良かったと言ってくださって、とっても嬉しかったです( ´艸｀)♡
私のレシピは簡単で拙いものばかりですが、もし良かったらまたよろしくお願いしま～す♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ

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このレシピの生い立ち

公開日：08/08/06

母の味です♪子供の頃、よくこの煮っ転がしを潰して、ご飯の上に乗せて食べてました♪
大人になった今でも、やってしまう美味しさです(^▽^;)

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