冷めても美味い★ジャガイモ甘辛炒め
レシピID:624165
炒めるだけの、１品料理です☆簡単でパパッと作れます。お義母さん、この料理好きなんですよね～ｗ
材料
| じゃが芋 | １個 |
| しょう油 | 大さじ１弱 |
| 砂糖 | 小さじ２ |
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1
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じゃが芋を千切りにして、水にさらしあく抜きをする。
千切りと言っても
太い目の千切りぐらいの方が全然いいです
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2
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油で少し透明になるぐらいまで炒めます
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3
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しょう油を入れ炒め
砂糖を入れ炒めます
汁気が無くなるぐらいまで炒めます
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4
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照りが出てきたぐらいになったら盛り付けて下さい
コツ・ポイント
ポイントなんてありません!!ｗｗ
調味料は、目分量で構いませんｗ
この分量だと甘めです
辛めが好きなら、砂糖を減らして下さい
お弁当にもぃぃですし、冷めても全然美味しいです
簡単に作れますよｗ
調味料は、目分量で構いませんｗ
この分量だと甘めです
辛めが好きなら、砂糖を減らして下さい
お弁当にもぃぃですし、冷めても全然美味しいです
簡単に作れますよｗ
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/06
ダンナのお義母さんの昔からの料理です
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