簡単☆お豆腐でそぼろ☆
レシピID:624509
ふりかけ代わりにいかがですか？ヘルシー＆懐かしい味でご飯がすすみます（*^_^*）
材料
| 豆腐 | １丁 |
| ●砂糖 | 大さじ３ |
| ●醤油 | 大さじ２ |
| ●みそ | 大さじ２ |
| ●白すりごま | 大さじ２ |
| ●みりん | 大さじ１ |
| ●生姜のすりおろし | 小さじ１／２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
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1
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豆腐は、水きりをしておきます。
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2
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●を混ぜておきます
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3
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フライパンにサラダ油を入れて、豆腐を崩しながら強火で炒めます。（水が出てきたら捨ててください。）
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4
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パラパラになったら中火にし、②の調味料を入れて汁けがなくなるまで炒めます。
コツ・ポイント
調味料をいれた後、焦がさないように必ず火を弱めてください。
水切りは、耐熱皿にキッチンぺーパーを敷き、崩した豆腐をのせてレンジで３分程加熱した後、キッチンパーパーを敷いたザルにのせておくと時間短縮できます。
H21.9.4話題入り☆
水切りは、耐熱皿にキッチンぺーパーを敷き、崩した豆腐をのせてレンジで３分程加熱した後、キッチンパーパーを敷いたザルにのせておくと時間短縮できます。
H21.9.4話題入り☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(31人)
りぴれぽありがとう✿ハートが可愛いお弁当ですね！美味しそう♡
つくれぽありがとう✿美味しそう♪唸ってもらえて感激です^m^
つくれぽありがとう♪気にいってもらえたら嬉しいな♫美味しそう
つくれぽ嬉しい～♡美味しそうです♡こちらこそいつもありがとう
つくれぽありがとう✿美味しそうですね♡器も可愛いなぁ～＾＾
つくれぽありがとう♪美味しそうな出来栄えだね～コメも嬉しいな
つくれぽありがとう✿美味しそう～♡気にいってもらえて嬉しいな
つくれぽありがとう♪パラパラで美味しそうですね！嬉しいな＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/07
鶏挽肉がなかったので、豆腐で代用しました。
簡単リンク
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生姜とゴマは好きだからバッチぐぅ～
おまけにお豆腐だからヘルシ～
子供の離乳食用に、薄味生姜抜きも作ったよ～
つくれぽありがとう✿
生姜とゴマ好き？私も好き^m^
離乳食用にも作ってくれてありがとう✿
豆腐そぼろ、とっても気に入ってます。
お豆腐だけでも作って冷凍ストックにしました！
お弁当シリーズ、すごいですね。
見た目も素晴らしいしおいしそう！
今後も他のメニューも参考にさせていただきますね
（＾＾）
こんにちは＾＾
冷凍ストックしてくださったなんて
嬉しいなぁ～♡
気に入ってもらえてすごく嬉しいです＾＾
部活弁当、頑張って作ってます(>_<)
美味しそうと言ってもらえてこれまた嬉しいです～
レシピ、参考になったら、ありがたいです。
日記にコメントありがとうです！
いつもカオスみたいなお弁当なので恥ずかしいです。
お豆腐でそぼろ は、まるでお肉みたいな満足感！
木綿、絹とその時の気分で作って楽しんでます。
味噌にちょっとだけテンメンジャン入れたこともあるけど、レシピ通りの方がどんなおかずにも合っておいしいですね。
ごちです～
おはようございます☀
先日は、つくれぽをありがとうございました。
豆腐そぼろを気に入ってくださって
本当に、感謝してます＾＾
木綿・絹、その時の気分で変えてくださってるんですね！
嬉しいな♪
お弁当、栄養バランスがとっても良さそうですよ！
参考になってます♪