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レシピID :624710
冬瓜の皮の塩きんぴら
しゃきしゃき、がしがし。歯ごたえが美味しい！緑色が鮮やかな、冬瓜皮のきんぴらです。おつまみに良いよ♪
材料 （ 1〜2人分 ）
冬瓜の皮
1/8個分
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ2
粉末だし
適量
塩
適量
白ごま
大さじ1
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1
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冬瓜の皮は千切りにする。
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2
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フライパンにごま油を入れ熱し、砂糖・冬瓜の皮を加えて炒める。
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3
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(2)に粉末だし・塩を加え水分が飛ぶまで炒める。
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4
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白ごまを加え、全体を絡めるように炒めたら火を止めて出来上り！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(26人)
気に入って頂けて嬉しいです！mmamecoさんありがとう♪
節約レシピ♪ちさもさん、つくれぽありがとう！
意外に美味しい！んですよね。歯固めにもなる！れぽありがとう♪
Wれぽ嬉しい！これまた美しい写真です。fugさんありがとう♪
バカリャウさんありがとう！中国でも冬瓜は手に入るんですね～
気に入ってもらえて嬉しい限りデス！おいらさんありがとう♪
見た目がきゅうり！そうだね！（笑）つくれぽありがとう♪
わー素晴らしく鮮やかな緑ですね！つくれぽありがとう♪
人参も入って彩りが良いですね♪ぷくさんつくれぽ、ありがとう！
今後は是非とも皮も利用してくださいね！ありがとうございます♪
胡麻なしでも大丈夫！つくれぽありがとうございます！♪
キレイな緑色に仕上がってますね～！さくらさん、ありがとう♪