さくっと甘いココナッツシュガーラスク
Description
卵、乳製品不使用でもちゃんと美味しい!アレルギーやダイエット?にもオススメです。作るとあっという間になくなります。
材料
(適当な量)
作り方
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1
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バゲットを薄くスライスする。
(アレルギーの方はアレルゲンフリーの物を選んで下さい※特に乳製品)
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2
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ココナッツシュガーとココナッツオイルをよく混ぜる。
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3
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バゲットに塗り、天板に並べて、オーブンで焼く。
なるべく低い温度でゆっくり。
表面がかりっとするまで。
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コツ・ポイント
ココナッツシュガーとココナッツオイルは3対2程度が目安です。
高温でやくとすぐ焦げてしまいます。じっっくりゆっくり待ちます。
高温でやくとすぐ焦げてしまいます。じっっくりゆっくり待ちます。
このレシピの生い立ち
アトピー治療の幼児の息子。食事療法中でも甘くて美味しい物を食べてもらうために考えました。
卵、乳製品を使わないのでアレルギっ子さんにもおすすめです。
小学生になった今でも喜んで食べています。アトピー治療の関係ない次男もお気に入りの一品です。
卵、乳製品を使わないのでアレルギっ子さんにもおすすめです。
小学生になった今でも喜んで食べています。アトピー治療の関係ない次男もお気に入りの一品です。