«ginmiiko のレシピ (13品)
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レシピID :624879

お弁当に♪大豆＆コーン＆人参の甘煮

お弁当に♪大豆＆コーン＆人参の甘煮
コロコロ見た目もカワイイ、お弁当の小さなおかず。 ほんのり甘い、優しい味が魅力です。たくさん作って冷凍しておくと便利♡
ginmiiko ginmiiko

材料 （ 作り置き分 ）

大豆水煮
1袋
コーン水煮缶（煮汁も捨てないでね）
1缶
人参
１／２本
塩
少々
胡椒（あらびき黒胡椒だと美味しい）
少々

1

人参は皮をむき、大豆やコーンの大きさに合わせて、コロコロに切ります。

2

鍋にコーン水煮缶を汁ごと入れます。

3

汁気を切った大豆、１の人参を加え、かぶるくらいまで水を足し、火にかけます。

4

塩、胡椒をし、汁気が無くなるまで煮てできあがり♪

5

写真

多めにできるので、小分けにして冷凍しておくと、お弁当箱のすきまを埋めてくれるのに大活躍しますよ♪

コツ・ポイント

コーンの煮汁で煮るので、味付けはほとんどなしで優しい味に仕上がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/06/27

写真

塩→昆布茶で。いつもコーンばかり食べる娘も人参大豆共に食べきり！

緑茶葉

昆布茶だと味に深みが出そうですね♪れぽありがとうございます！

10/03/25

写真

大豆無くて、枝豆で。彩りが良くてお弁当にgood！マイルドな甘さ

umemodoki

枝豆でも彩りキレイですね♪つくれぽありがとうございます！

08/09/02

写真

お弁当＆冷凍保存に♪それぞれの素材の自然な甘さでやさし～いお味♡

annnnn

ほんのりほのぼのな味ですよね♪可愛く作って頂いて感謝です♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/08/08
親戚のおばちゃんに教えてもらったレシピです。

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