旦那が絶賛♡舞茸の豚肉巻き♡
レシピID:624909
材料 （ 2人分 ）
| 舞茸 | 1パック |
| 豚もも薄切り肉 | 8枚 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ☆醤油 | 小さじ2 |
| ☆めんつゆ | 小さじ2 |
| ☆みりん | 小さじ1 |
| ☆はちみつ | 小さじ1 |
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1
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豚肉を広げ塩こしょうで下味をつける。
その上から小麦粉をまぶす。
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2
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舞茸をほぐして豚肉の上に乗せて手前からくるくる巻いていく。
巻いたら全体に片栗粉をまぶす。
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3
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☆の材料を混ぜておく。
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4
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油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼く。そのあと全体に焼き色が付くように転がしながら焼いていく。
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5
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酒をふり入れフタをして1分くらい蒸し焼きにする。
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6
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☆を加えて汁気がほぼなくなるくらいまで煮絡めて完成！
コツ・ポイント
フライパンで焼くとき、必ず巻き終りを下にして焼いてください☆
まいたけ以外のきのこ類や野菜でも美味しいです♫♬
まいたけ以外のきのこ類や野菜でも美味しいです♫♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
色々なきのこで作ってくださってとっても嬉しいです♪ありがとう
わーい♪ろざーなさんの旦那様にも気に入っていただけて嬉しい☆
ずっと作りたかったなんてとっても嬉しいです☆お弁当美味しそう
わぁ♫♬とっても嬉しいつくれぽありがとうございます！
ごはんがパクパク進んじゃいますよね♪嬉しいつくれぽありがと～
2倍の量で作ってくださってとっても嬉しいです！ありがとうっ☆
初つくれぽ嬉しいです♡美味しそうに作ってくれてありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/08
きのこの中で旦那も私も舞茸が一番好き♡冷蔵庫にあった豚肉も使ってメインにならないかと考えた1品です！
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