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レシピID :625167

ゴーヤ☆コーン☆チーズのかき揚げ

ゴーヤ☆コーン☆チーズのかき揚げ
ゴーヤの苦さとコーンの甘さとチーズのとろっがおいしい☆ 2009年6月9日話題入り♪お酒のおつまみにいいですよ~♥

材料 ( 4人分 )

ゴーヤ
半本 (100gくらい)
コーン(缶詰)
80gくらい
クリームチーズ
50gくらい
*卵
1個
*水
卵とあわせて150cc
*小麦粉
80cc

1

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ゴーヤを縦半分に切り、2㌢の角切りにする。コーンは水を切り、クリームチーズも角切りにしておく。

2

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ボールに*の卵、水、小麦粉を入れ、衣を作り、1の材料を入れて軽く混ぜ合わせる。

3

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揚げ油(分量外)を熱し、大き目のスプーンでタネをすくって入れ、からっと両面を揚げる。

4

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何もつけなくても美味しいけれど、塩で食べてもGOOD。ケチャップ、お醤油など、お好きな調味料でどうぞ!

コツ・ポイント

ゴーヤとコーンとチーズの配分はお好みでどうぞ♪ チーズはお好きなチーズでトライしてみてください。 コーンは冷凍でもいいですが、缶詰の方が甘くて美味しいです。
卵が多めの衣なので、衣もおいしく食べられます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (15人)

11/06/04

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今回は運動会弁当に☆いくらでも頂けちゃうくらい大好きな美味しさ

caramel-cookie

運動会!楽しかったかな?キャラちゃんお弁当にINありがとう❤

11/05/08

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今回は米粉のサクサク衣で作ってみました☆家族にも大好評の美味しさ

caramel-cookie

米粉を揚げ物に使えるのね♪さすが~キャラちゃん!ありがとう♡

10/10/09

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美味な味。箸が止まらず2人前ペロリと食べちゃった(^^♪

namitora

とってもおいしそう~♪嬉しいコメ&れぽのお届けありがとう☆

10/06/07

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キレイに揚げれなかったけど、美味しかった~♪塩で頂いたヨ❤

qoouru

とってもおいしそう♪私も食べたい❤クーちゃんれぽありがとう☆

09/09/19

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カレー塩で〜(^O^)とても美味しかったデス☆ありがとぉ♪

マミマミマー

カレー塩っておしゃれ~✿素敵なれぽ♥こちらこそありがとう♡

09/08/30

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きみ子さんゴーヤで♡揚げ物下手っぴでゴメンネ♡とってもウマウマ

kurukurumin

揚げ物も上手だよ〜☆これ去年の魂の思い出の味なの♪アリガト★

09/06/30

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人参入りリピ♪インシーズン濃い味ゴーヤとクリチーのバランス美味❤

ねこりん222

人参入りもいいですね♪リピしてくれて嬉しいな~♡ありがとう✿

09/06/25

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チーズがトロっとしておいしいね❤いい組み合わせ☆ごちそうさま✿

✿かりん✿

かりんちゃんの見て食べたくなったよ~♪嬉しいれぽありがとう❤

09/06/08

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ほろ苦ゴーヤにコーンとチーズは相性ピッタリ☆ふわふわ衣も美味

caramel-cookie

わ~とっても美味しそう♪素敵に作ってくれて嬉しい♡感謝です❤

09/06/05

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ゴーヤ嫌いだったけど、コレなら美味しく食べれました✿有難う♡

suzu-ren

ゴーヤ嫌いさんに作ってもらえて感激♡嬉しいれぽありがとう✿

09/04/14

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この組み合わせ絶妙ですわ、うまうま♡ご馳走様~(*^▽^*)

ねこりん222

絶妙って言葉が嬉しいな~♡うまうまに作ってくれてありがとう♥

08/09/18

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チェダー使用♪美味しかったです^^甘・苦・ショッパで最高!!

カナデ

チェダーチーズもいいですね♪美味しく作ってくれてありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/09
楽しいことのあった日に行った居酒屋で食べたかき揚げがおいしかったので、自分なりにアレンジして作ってみました。お店ではカッテージチージだったのですが、うちでは常備のクリームチーズで♪

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