ゴーヤ☆コーン☆チーズのかき揚げ
レシピID:625167
ゴーヤの苦さとコーンの甘さとチーズのとろっがおいしい☆ 2009年6月9日話題入り♪お酒のおつまみにいいですよ～♥
材料 （ 4人分 ）
| ゴーヤ | |
| 半本 (100ｇくらい) | |
| コーン(缶詰) | 80ｇくらい |
| クリームチーズ | 50ｇくらい |
| ＊卵 | 1個 |
| ＊水 | |
| 卵とあわせて1５0ｃｃ | |
| ＊小麦粉 | ８０ｃｃ |
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1
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ゴーヤを縦半分に切り、２㌢の角切りにする。コーンは水を切り、クリームチーズも角切りにしておく。
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2
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ボールに＊の卵、水、小麦粉を入れ、衣を作り、１の材料を入れて軽く混ぜ合わせる。
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3
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揚げ油(分量外)を熱し、大き目のスプーンでタネをすくって入れ、からっと両面を揚げる。
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4
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何もつけなくても美味しいけれど、塩で食べてもGOOD。ケチャップ、お醤油など、お好きな調味料でどうぞ！
コツ・ポイント
ゴーヤとコーンとチーズの配分はお好みでどうぞ♪ チーズはお好きなチーズでトライしてみてください。 コーンは冷凍でもいいですが、缶詰の方が甘くて美味しいです。
卵が多めの衣なので、衣もおいしく食べられます♪
卵が多めの衣なので、衣もおいしく食べられます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
カレー塩っておしゃれ～✿素敵なれぽ♥こちらこそありがとう♡
揚げ物も上手だよ〜☆これ去年の魂の思い出の味なの♪アリガト★
人参入りもいいですね♪リピしてくれて嬉しいな～♡ありがとう✿
かりんちゃんの見て食べたくなったよ～♪嬉しいれぽありがとう❤
わ～とっても美味しそう♪素敵に作ってくれて嬉しい♡感謝です❤
ゴーヤ嫌いさんに作ってもらえて感激♡嬉しいれぽありがとう✿
絶妙って言葉が嬉しいな～♡うまうまに作ってくれてありがとう♥
チェダーチーズもいいですね♪美味しく作ってくれてありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/09
楽しいことのあった日に行った居酒屋で食べたかき揚げがおいしかったので、自分なりにアレンジして作ってみました。お店ではカッテージチージだったのですが、うちでは常備のクリームチーズで♪
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