•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :625455

舞茸&ナス&豆腐の味噌汁

舞茸&ナス&豆腐の味噌汁
美味。

材料 ( 4人分 )

ナス
3本
舞茸
1/3株
豆腐
1丁
だし汁
お椀3杯
味噌
お玉1/2杯
うま味調味料
お好みで適宜

1

ナスを食べやすく切り、水に浸して灰汁抜きをする。

2

豆腐をさいの目に切り、1とだし汁で煮る。

3

2のナスが煮えたら、ほぐした舞茸を加え、舞茸が煮えたら、みそを溶かして出来上がり。お好みでうまみ調味料をかけてください。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/17

写真

ナスと舞茸のお味噌汁♡初めてでしたが、すごくおいしかったです★

ひなパンダ

つくれぽありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/09
久々に味噌汁飲みたくなったので。

このレシピが登録されているカテゴリ