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レシピID :625658

パプリカの彩り炒め

パプリカの彩り炒め
食卓に彩りを。低カロリーな中華風の炒め物です。

材料

パプリカ(赤・黄・オレンジ)
各半分
ピーマン
2個
にんにくスライス
好きなだけ
とうがらし
好きなだけ
◆豆板醤
小匙1杯
◆酒
大匙1杯
◆醤油
大匙1杯
◆コショウ
少々
ごま油
小匙半分~1杯

1

パプリカ・ピーマンを1~2センチ角に切ります。

2

写真

鍋に油(分量外)を入れ、ニンニク、唐辛子をいれ、弱火でじっくり香りを出します。

3

写真

パプリカ・ピーマンを加えて強火にし、炒めます。1分ほど炒めたら、◆の材料を入れすばやく混ぜ合わせます。

4

火を止め、ごま油を混ぜて、盛り付けます。

コツ・ポイント

魚介や肉を入れても旨いと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/12/06

写真

パプリカ満喫しました♪辛さも丁度よくて美味しいですv(^-^*)

ゆうジュニア

有難うございます!パプリカおいしいですよね~。

08/09/03

写真

彩りがとってもキレイですね^^辛めなのがとても美味しかったです♪

おりょせん

わぁ、めちゃさわやかですね!有難うございます~!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/11
パプリカ、ウマー!

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