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パプリカの彩り炒め

レシピID:625658
メイン画像
食卓に彩りを。低カロリーな中華風の炒め物です。

材料

パプリカ(赤・黄・オレンジ)
各半分
ピーマン 2個
にんにくスライス 好きなだけ
とうがらし 好きなだけ
◆豆板醤 小匙1杯
◆酒 大匙1杯
◆醤油 大匙1杯
◆コショウ 少々
ごま油 小匙半分~1杯

1

パプリカ・ピーマンを1~2センチ角に切ります。

2

写真

鍋に油(分量外)を入れ、ニンニク、唐辛子をいれ、弱火でじっくり香りを出します。

3

写真

パプリカ・ピーマンを加えて強火にし、炒めます。1分ほど炒めたら、◆の材料を入れすばやく混ぜ合わせます。

4

火を止め、ごま油を混ぜて、盛り付けます。

コツ・ポイント

魚介や肉を入れても旨いと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

08/12/06

写真

パプリカ満喫しました♪辛さも丁度よくて美味しいですv(^-^*)

写真 ゆうジュニア

有難うございます!パプリカおいしいですよね~。

08/09/03

写真

彩りがとってもキレイですね^^辛めなのがとても美味しかったです♪

写真 おりょせん

わぁ、めちゃさわやかですね!有難うございます~!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/11
パプリカ、ウマー!

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