米粉でカボチャのおやき。
レシピID:625704
もっちり＆とろける舌触りのやわらかお焼き。
材料 （ 8個分 ）
| マッシュかぼちゃ | 100～150ｇ |
| 米粉 | 大さじ３ |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 味噌 | 大さじ１ |
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1
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玉ねぎはみじん切りにしてごま油で炒め、味噌で味付けしておきます。
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2
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カボチャと米粉をよく混ぜ合わせ、そこへ①を加えて８等分にします。
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3
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フライパンにごま油を熱し、②を丸く広げて両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
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4
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コツ・ポイント
かぼちゃの水分や量でお焼きのやわらかさが変わりますので、お好みの分量を見つけてくださいね☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/10
家に残っている米粉と大量にストックしてあるマッシュカボチャをなんとか消費したくて。
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