簡単♪バナナとチョコのミニカップケーキ
作り方
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1
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オーブンは180℃に余熱開始
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2
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ボウルに砂糖と卵を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
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3
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油を入れて、よく混ぜます。
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4
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皮を剥いたバナナを入れて、泡立て器で潰しながら混ぜ合わせます。
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5
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小麦粉とベーキングパウダーを入れて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜます。
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6
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型にスプーンで均等に生地をすくい入れ、上にチョコクランチを載せます。
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7
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オーブン180℃で15分くらい焼きます。焦げ色がついて生地を竹串でさしてみて何もついてこなければ焼き上がりです。
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コツ・ポイント
コツは、特にありません。今回、チョコクランチを使用していますが、なければチョコチップでもチョコスプレーでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
キッズクッキングの実習用に考えました。大人が作るとオーブンまで約20分!子供が作るとオーブンまで約40分です。私のレシピ「★バナナとチョコのパウンドケーキ★」レシピID:567046 を参考にアレンジしました。