じゃがバーグ☆彡
レシピID:626005
写真がぶれてしまいましたが、名前のごとく、ジャガイモとひき肉だけの簡単ハンバーグ(^-^)
材料 （ ４人分 ）
| ひき肉（鶏・豚・合挽きどれでも可能） | |
| ３００グラム | |
| ジャガイモ | ３個 |
| 塩コショウ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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ボウルにひき肉を入れて、皮をむいたジャガイモを千切りスライサーで加える。ジャガイモは水にさらさない事。
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2
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そのジャガイモに塩少々加え、約５分置いてしんなりしてきたらコショウを少々加える。ボウルの中身を大きくかき混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油を大さじ１入れて、①の材料を８等分にしてハンバーグ型にして並べる。
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4
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強めの中火で、両面ともコンガリと焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモのでんぷん質でひき肉とのつなぎにしますので、水には絶対にさらさず、そのまま、ひき肉と合わせる。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/11
沢山食べさせてあげたく・・(^-^)
野菜も一緒に食べてもらいたく、考えました。
野菜も一緒に食べてもらいたく、考えました。
簡単リンク
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こんばんは～
イカめしリピれぽありがとうございます～
気に入ってくれてとっても嬉しいです♪
ジャガバーグ子供にいいですね～
食べやすそうだし栄養満点ですね(^_^)v
ｍａｙｕｐｏｎさんはお子さん何歳なのかなぁ？
ウチは1才８ヶ月になったばかりの息子がいます
ジャガバーグ絶対好きそうだな～
我が家も大量に作るけど、あっという間に終わってしまいます。
良かったら試してみてくださいね～
そうそう、食べるときはケチャップお勧めです♡
コメありがとうございます～
3人のママさんなんですね～
大変だけど・・賑やかでいいなぁ～(*^_^*)
やっぱり兄弟っていいですよね～♪
ウチもｍａｙｕｐｏｎさん見習って子供欲しいな～
ジャガバーグはケチャップね☆
２種類のソースで食べたんですね～～
我が家も今度、やってみようと思います～＼(^∇^*)