| タマネギ | 1/2個 |
| ニンジン | 1/2本 |
| ジャガイモ | 1個 |
| キャベツ | 約3枚 |
| ベーコン | 3枚 |
| オリーブオイル | 大匙1 |
| トマト缶詰 | 1/2缶 |
| 水 | 2・1/2C |
| コンソメ | 2個 |
| ローリエ | 1枚 |
| マカロニ | 20~30g |
| 塩・こしょう | 少々 |
| パルメザンチーズ | 適宜 |
| ドライパセリ | 適宜 |
野菜・ベーコンは1cm角に切ります。
*ジャガイモは事前に水にさらしておき、よく水気を切ってから使います。
鍋にオリーブオイルを入れ、中火でベーコンを炒めます。
野菜も加え、更に炒めて塩・こしょうで軽く下味をつけます。
トマト缶・水・コンソメ・ローリエを加え、中火で15~20分煮込みます。
あくが出たら取り除いて下さい。
マカロニを加え、袋に表記された時間通りに煮込みます。
味を見て、足りないようなら塩・こしょうで調整して下さい。
お好みで、パルメザンチーズ・ドライパセリなどを散らして下さい。
09/11/17
可愛いお皿によそって貰えてお洒落度upですね☆ありがとう♪
09/11/14
具だくさんでとっても美味しそうですね☆どうもありがとう♪
09/11/12
ありがとう♪野菜とハムがゴロッとたっぷりで美味しそう☆
09/11/02
濃厚で美味しそうな仕上がりですね♪どうもありがとう☆
09/10/31
美味しそう♪トマトクリーム大好きです!どうもありがとう☆
09/10/29
どうもありがとう♪素敵な朝食☆とっても美味しそうですね!
09/10/27
どうもありがとう♪色んな野菜が食べられるのがいいですよね☆
09/10/24
セロリ&トマト☆ますます体に良さそう!どうもありがとう♪
| 外部ブログ用 |
|---|
色んな夏野菜を入れると又美味しくなりそうですよね!