野菜たっぷり＊ミネストローネ＊

野菜・ベーコンは１cm角に切ります。
＊ジャガイモは事前に水にさらしておき、よく水気を切ってから使います。

鍋にオリーブオイルを入れ、中火でベーコンを炒めます。

野菜も加え、更に炒めて塩・こしょうで軽く下味をつけます。

マカロニを加え、袋に表記された時間通りに煮込みます。
味を見て、足りないようなら塩・こしょうで調整して下さい。

お好みで、パルメザンチーズ・パセリなどを散らして下さい。