«こいたのレシピ (22品)
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+++トマトのジャム+++

レシピID:626081
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トマト嫌いさんでもおいしく食べれちゃう!
甘いトマトのジャムが出来ました♪

材料

ミディトマト 6~7個
グラニュー糖
70~80g(お好みで)
レモン汁 大1

1

トマトは洗って4つに切って種を取る。

2

小鍋に種を取ったトマトを並べて火をかける

3

トマトの水分が出てきたら弱火に。
皮がめくれたら取ります。

4

砂糖を加えて中火~弱火
様子を見ながらお好みまで煮詰めていく。
レモン汁を加えて出来上がり。

5

画像は、水切りしたヨーグルト、シロップ漬けの夏みかんと合わせてみました。

コツ・ポイント

種は必ず取って下さいね。つぶつぶ残るとトマトだとバレてしまいます!w
トマトの皮は最初に湯むきしてからでもいいと思います。私は面倒でそのまま、めくれてから取る。ずぼらちゃんです(笑)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/11
夫も娘も嫌いなトマトを大量にもらったので・・・。
姪の「砂糖かけたらおいしいのにね」をヒントに作りました。
朝食のパンに塗って食べてくれてます♪

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