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レシピID :626175

たたき胡瓜のにんにく風味漬け

たたき胡瓜のにんにく風味漬け
浅漬け胡瓜ににんにくを加えて夏らしく☆

材料 ( 2~3人分 )

胡瓜
1本
小さじ1/2
にんにく
1かけ

1

きゅうりは4~5cm程度にぶつ切りにして、厚めのポリ袋に入れます。上からめんぼうなどでたたいて割ります。

2

写真

そこに塩とすりおろしたにんにくを加えてもみます。

3

冷蔵庫で30分ほど置いたら出来上がり♡♡

4

コツ・ポイント

長く置けばおくほど味が染みます♪塩気はお好みで調節してもOKです!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/11
普通のキュウリの浅漬けににんにくを加えてみたら、アクセントがきいて美味しかった♥

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