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レシピID :626194

マッシュポテト

マッシュポテト
かんたんで滑らかなマッシュポテト。ハンバーグやチキンソテーに添えて…

材料 ( 4人分 )

じゃがいも
2~3こ(300g前後)
牛乳
60cc
小さじ1/2
マーガリンorバター
10g

1

ジャガイモはよく洗って2~4等分にして、水からゆでる

2

ジャガイモに火がはいたら、熱いうちに皮をむき、ポテトマッシャーやすりこ木で滑らかになるまで潰す(裏ごせばなお良い)

3

鍋に2と牛乳、塩、マーガリンを加えて弱めの中火にかけてよく混ぜ合わせながら水分を飛ばす。

4

ぽってりとした質感になれば完成(焦げやすいので注意してください)

コツ・ポイント

熱いうちにつぶすのが滑らかになるコツです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/14

写真

旦那が作りました。美味しかった!隣で私はつまみ食いが止まらず。

ロンコン

ご主人が作って下さるなんて素敵☆有難うございます!

08/09/12

写真

お肉の付け合わせに❤これ家で作ったほうが美味しいですね(*^^)

*つむぢmama*

つくれぽ有難うございます。おうちでも簡単に出来ていいですよね

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/11
お店で食べるハンバーグの付け合せマッシュポテトが大好きで自分で作ってみました。

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