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レシピID :626200

フレンチトースト

フレンチトースト
甘さ控えめのフレンチトーストです。朝食に、おやつに、デザートにいかがですか?

材料 ( 1~2人分 )

フランスパン
4切れ(2センチの厚み)
(or6切食パン)
(1枚)
◎牛乳
100cc
◎卵
1こ
◎砂糖
大匙1
◎あればバニラエッセンス
適宜
◇サラダ油
小さじ1
◇バターorマーガリン
10g

1

フランスパンは2センチ程の厚みのものを4枚。6切の食パンなら4~6等分にきって置く

2

平らなお皿やパッドに◎を入れてよく混ぜ合わせておき1を入れて浸み込ませる。

3

最低でも片面5分(両面で10分)、または翌朝食べるなら1晩冷蔵庫で寝かせてもOK

4

フライパンを熱しサラダ油を入れて暖め、バターを入れてさっと溶かしてから3を入れて焼く。

5

両面とも焼き色がつけば完成です

6

粉糖やメープルシロップ、はちみつ、アイスや生クリーム、フルーツなどを添えて頂きます(写真は粉糖とミントです)

コツ・ポイント

シナモンをふったり、牛乳にインスタントコーヒーを足したり、牛乳をミルクティーに変えるアレンジも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/11
小さいころから大好きだったフレンチトースト。母のいい加減なレシピを受け継ぎ、自分のレシピにして計量してみました。

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