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レシピID :626249

★ひじき入り豆かぼちゃサラダ★

★ひじき入り豆かぼちゃサラダ★
定番サラダにひじきも入れて!
食物繊維とビタミンたっぷり★
女性の味方のかぼちゃサラダはいかがですか(^・^)

材料 ( 2~3人分 )

かぼちゃ
200g位
乾燥芽ひじき
大1~2
水煮大豆
50g
白ゴマ
大1
レモン汁(酢)
大1/2
塩・コショウ
少々
マヨネーズ
大1~2

1

かぼちゃは軟らかくなるまでレンジで加熱し、温かいうちに潰して塩・コショウして冷ましす。酢を加えてよく混ぜておく。

2

乾燥芽ひじきは水で戻し、水煮大豆は水気を切って軽く塩・コショウしておく。

3

①のかぼちゃに②、白ゴマを加えてさっくり混ぜ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり!!

コツ・ポイント

※マヨネーズを減量する為にレモン汁(酢)を加えていますが、酸味が気になるようであればマヨネーズを加減して調整してください!!

※ハム、コーンなど加えても良いと思います(*^。^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

11/10/07

写真

栄養満点で授乳中の私に嬉しい☆

ayahanaまま

レポ有難うございます!南瓜パワーで栄養補給もバッチリ♪

10/07/26

写真

ミックスビーンズで倍量作りました☆栄養もあって美味しいサラダ!!

エミオン

レポ有難うございます!MIXビーンズでヘルシーですね♪

10/07/21

写真

自然の甘さでおいしかったです。 栄養たっぷりいいですね。

usa☆kuma

レポ有難うございます!かぼちゃの自然なお味、美味ですよね~♪

09/02/22

写真

かぼちゃと豆サラダはよく作ります。ひじき入りいいアイデアです

そら元気

レポ有難うございます♪ウチの超定番メニューでぇす!

08/12/21

写真

今度はさつま芋で作ったよぉ*^^)v また違って美味しかった♪

たくのスプーン

さつま芋~!?(*^。^*)美味しそう♪私も真似してみます♪

08/12/18

写真

我が息子はオカワリしてたよ♪簡単で美味しい文句ナシだね(^^)v

たくのスプーン

レポありがとう♪気に入ってもらえて嬉しいで~す(^・^)

08/11/08

写真

南瓜を崩さなかったので 煮物風ですが、簡単で美味しかったです。

かくにるmama

レポ有難うデス♪ゴロッとした南瓜も美味しそう!

08/09/03

写真

体に良さそうなもので美味なのが素敵です(´ー`)

サンソン

つくれぽ有難うございます!甘旨&栄養満点で嬉しいですよねぇ♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/11
じゃが芋バージョンでひじきと白ゴマをを入れたらとても美味しかったので、かぼちゃでも作ってみました(*^。^*)

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