グラタンドフィノア(ポテトグラタン)♪
作り方
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1
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じゃがいもは5mmの厚さに切る。
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2
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鍋に牛乳、じゃがいも、塩を入れて弱火で8分間煮る。
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3
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耐熱皿に半分に切ったニンニクをよく擦り付ける。
あればナツメグを振っておく。
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4
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耐熱皿にじゃがいもをのせ、じゃがいもを煮た牛乳をかける。チーズを振りかける。
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5
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オーブン220度で7〜8分焼く。途中焦げそうなら銀紙を被せる。じゃがいもが柔なくなっていれば完成!
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6
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お好みで胡椒を振ってください♪
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7
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☆具材に、キノコやほうれん草、鶏肉を入れても豪華なグラタンになります♫
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8
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付け合わせに鶏肉の香草パン粉グリル(レシピID:6302996)もおすすめです♪
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コツ・ポイント
じゃがいもはメークインがオススメ♪
チーズはお好みのチーズで大丈夫です♪
コクが欲しい方は生クリーム100cc牛乳200ccでお試しください♪
チーズはお好みのチーズで大丈夫です♪
コクが欲しい方は生クリーム100cc牛乳200ccでお試しください♪
このレシピの生い立ち
グラタンドフィノアをかなり簡単にアレンジしました♪お肉料理の主食におすすめです♪