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レシピID :626357

にんにく好き必見!!スタミナとんてき

にんにく好き必見!!スタミナとんてき
タレに絡んだキャベツがとにかく旨い!!
男の方も大喜びのスタミナレシピです。
とんてき食べて暑い夏を乗り切ろう~♪

材料 ( 2人分 )

豚肩ロース塊り
200~300g
にんにく
1房(好きなだけ!)
キャベツ
1/4玉
★ウスターソース
大さじ3
★オイスターソース
大さじ3
★醤油
大さじ1と1/2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
大さじ1
適量

1

にんにくは好きな量の皮をむき、キャベツは千切り、豚肩ロース肉は一口大に切ってお酒(分量外)をもみこんでおきます。

2

フライパンに油を入れ、豚肉を焼きます。焼き目が少し付いたところでにんにくを入れ、フタをして5分ほど蒸し焼きにします。

3

豚肉に火が通ったら予め混ぜておいた★の調味料を入れ、タレにとろみが付くまで1,2分煮絡めます。

4

お皿にキャベツの千切りをたっぷり敷いて、熱々のお肉をタレごとON!
熱々を召し上がれ♪

コツ・ポイント

使うソースは必ず「ウスターソース」で。
キャベツから水が出るので熱々を食べてくださいね!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (34人)

11/01/30

写真

リピです✿今回は豚こま肉で✿旦那様のお弁当♪野菜たっぷり丼です♥

ケロケロ蛙

リピ感謝!コマ肉もいいですね。しっかり味が絡んで美味しそう♪

10/10/09

写真

初とんてき!美味しかった~!タレでご飯食べられそうです♡

akichie

つくれぽ感謝!断然、タレ多めがお勧めです(^^)

10/08/03

写真

とっても美味しかったです!ごちそうさまです!

ちび姫ちゃん

つくれぽありがとう♪喜んでもらえて嬉しいです(^^)

10/07/22

写真

とっても美味しかったです✿ご馳走様♡またリピします(o^∇^o)

ケロケロ蛙

ボリューム&食べ応え満点ですね!!リピお待ちしてま~す

10/06/28

写真

1回だけお店で食べたことあるトンテキ☆その味でした!ご飯が進む〜

ころむし

タレが絡んで美味しそうです~!つくれぽありがとう♪

10/05/15

写真

また食べたくなってリピです☆美味しくて、今回も旦那とペロリ♪旨!

やしゅう

白ご飯が食べたくなる写真です!(^^)

10/05/05

写真

リピです。濃いタレで野菜がモリ②食べられますね。休みの前日に^^

8itao8

リピ感謝です♪にんにくがホクホクで美味しいですよね!

10/04/01

写真

茹でキャベツともやしで。昔三重で食べたのこんな味だった気がする!

あきとmama

昔の味を思い出してもらえて嬉しいです!

10/04/01

写真

初とんてき☆コク旨ですね!お肉もキャベツもペロッと食べれちゃう♪

やしゅう

いいボリューム&てりですね♪

10/03/30

写真

おぉ!オイスターとウスターでデミ風に!!激うまだったよん^^

papikun

ありがとうございます♪是非またリピしてください!

10/03/08

写真

硬いキャベツの為ざく切りして蒸しました♪タレ美味しくて満腹☆

ジュリア♪

蒸しキャベも甘くて美味しそうですね♪

10/02/11

写真

この味だ〜!地元の私が言うんだから間違いなし!おいしかったです!

すずめチャン

ジモティのお墨付き、嬉しいです!!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/11
私の住んでいる地域の名物です。

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