にんにく好き必見！！スタミナとんてき
レシピID:626357
材料 （ 2人分 ）
| 豚肩ﾛｰｽ塊り | 200～300g |
| にんにく | |
| １房（好きなだけ！） | |
| キャベツ | １／４玉 |
| ★ウスターソース | 大さじ３ |
| ★オイスターソース | 大さじ３ |
| ★醤油 | 大さじ１と１／２ |
| ★酒 | 大さじ２ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| 油 | 大さじ１ |
| 酒 | 適量 |
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1
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にんにくは好きな量の皮をむき、キャベツは千切り、豚肩ﾛｰｽ肉は一口大に切ってお酒（分量外）をもみこんでおきます。
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2
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フライパンに油を入れ、豚肉を焼きます。焼き目が少し付いたところでにんにくを入れ、フタをして５分ほど蒸し焼きにします。
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3
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豚肉に火が通ったら予め混ぜておいた★の調味料を入れ、タレにとろみが付くまで１，２分煮絡めます。
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4
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お皿にキャベツの千切りをたっぷり敷いて、熱々のお肉をタレごとＯＮ！
熱々を召し上がれ♪
コツ・ポイント
使うソースは必ず「ウスターソース」で。
キャベツから水が出るので熱々を食べてくださいね！
キャベツから水が出るので熱々を食べてくださいね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(23人)
初とんてき、ありがとうございます♪
水菜の季節ですもんね！！早速我が家でもマネしま～す！
テリがいい感じですね！満足していただけて嬉しいです♪
もやし入りですか？ 美味しそうです～!!!
金曜日の夜ににんにくたっぷり入れて食べたいですよね（＾＾）
にんにくがホクホクしてたまらんですよね♪
ガッツリいきたい時にまたどうぞ！
ありがとうございます♪作るならウスターです！絶対。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/11
私の住んでいる地域の名物です。
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