•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :626509

トマトスープ

トマトスープ
野菜たっぷり!プラス夏野菜のスープです。

材料 ( 5人分 )

1200cc
コンソメ
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
セロリ
1/2本
オクラ
1ネット
トマト
1個

1

トマトを湯むきし、オクラはさっと下湯でして切っておく。

2

人参、たまねぎ、セロリはサイコロ状に切り、お水1200ccの中にいれ柔らかくなるまで煮る。

3

しっかり煮たら、コンソメを入れて溶かす。

4

食べる直前に①のトマトとオクラをいれて一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

トマトとオクラを入れたら煮すぎないようにする。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/14

写真

今日は暑かった!さっぱりでおいしい!子供も野菜しっかり食べました

ももあママ

ありがとうございます。色もきれいに仕上がってますね。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/12
夏用の冷たいスープを考えていたのですが、いろんな残り野菜を入れれ野菜をたくさん取るのもいいかな?とこれにしました。

このレシピが登録されているカテゴリ