«gojira_minira のレシピ (69品)

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レシピID :626698

こく旨おかず★ジャーマンポテトサラダ★

子供も大人ももりもり食べる、しっかり味のついたおかずポテトサラダです♪

gojira_minira

材料（４～５人分）

じゃがいも

４個

玉葱

１／２個

ベーコン

３枚

マーガリン

大１、５

★コンソメ

小０，５

★塩胡椒＆黒胡椒

適量

きゅうり

１本

コーン

適量

ゆで卵

１個

☆マヨネーズ

大３

☆ヨーグルト

大１

☆砂糖

小１

1: じゃがいもは一口大にしてレンジで柔らかくする。玉葱は串切り、ベーコンは一口大に。きゅうりは輪切りにして塩揉みをしておく。

2: ゆで卵を作っている間にフライパンにマーガリン熱し、玉葱とベーコンを炒める。

3: 玉葱がしんなりしてベーコンから油が出てきたらじゃがいもを加えて潰しながら炒める。★で味付けをし、冷ましておく。

4: ３が冷めたらみじん切りにしたゆで卵とコーンを加え、塩揉みしておいたきゅうりを水で流し、よく絞って加える。

5: ☆も加えて全体を混ぜ合わせる。味が薄いようなら更に塩胡椒をする。お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

時間がある方は、ベーコンを弱火でじっくり炒めて頂くとベーコンの旨味が出て更に美味しくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

10/05/14

添え物のサラダじゃなくって立派なおかずですね^^気に入りました♪

み～の

遅くなってごめんなさい↓ｱﾘ*:･(*-ω人)･:*ｶﾞﾄ

09/10/19

簡単でおいしぃ～☆子供ももりもり食べてくれました♪私もね♡

ここみ☆ゆりあママ

可愛い盛り付け～♡ママにもお子さんにも食べてもらえて嬉しい♪

09/06/21

いつも作ってるポテトサラダとはまた違って美味しかったですッ♪♪

Ｈiяoto☆まま

わ～美味しそう(*´Д`)私も久々に作りたくなっちゃました♪

09/04/15

ジャーマン！先に炒めるのいいアイデア～♪超美味しい♪

CoffeeCoco

わ～♪ありがとう♪超美味しいだなんて嬉し過ぎ(*^_^*)

08/12/14

本当にサラダというよりしっかりとしたおかず♪色々入って綺麗ｖ

noamanma

わ～い♪嬉しい♪いつもつくれぽありがとうございます(o^^o

08/08/15

ベーグルランチに頂きました♡マーガリンでコクと甘味が出るね!!

itarunrun

綺麗な写真♪ハート可愛いね(^^)ベーグルと一緒にありがとう

このレシピの生い立ち

公開日： 08/08/12

よく水にさらしたつもりでも辛かったりする玉葱。そうすると子供が食べられないので、だったら最初から全部炒めてサラダにすれば…と思ったら大成功！子供ももりもり食べるポテトサラダになりました(。-∀-)

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