*簡単*美味しい*手作りなめたけ*
Description
なめたけは簡単に作れて美味しいです。2013/9/22話題のレシピになりました。
材料
作り方
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1
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えのきは軸を切り、3等分にします。
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2
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鍋に味醂、酒を入れ沸騰したら、砂糖、醤油、だしを加え、えのきを入れ5分程煮ます。
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コツ・ポイント
※和風だしは入れなくても美味しく出来ます。お醤油はお好みで加減して下さい。※甘さは抑えてありますので、お好みで調節して下さい。*工程を一部変更しました。
このレシピの生い立ち
お友達に教えて頂いたレシピをアレンジしました。めんつゆでも簡単に作れます。