•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :626906

しみる〜!キュウリのそのまんま漬け。

しみる〜!キュウリのそのまんま漬け。
「道の駅」で買った美味しいイボイボきゅうり。
シンプルな塩漬けでいただきました。
きーんと冷えていて歯にしみる〜♪

材料 ( 2〜3人分 )

きゅうり
3本
小さじ1(昆布を使う場合小さじ1,5)
昆布茶(又は昆布5センチ角1枚)
小さじ半分
赤唐辛子
1本
25cc

1

きゅうりを3〜4センチにぶつ切りにする。

2

写真

ビニール袋にすべての材料を入れてよくもんだら空気を抜きながら口を縛る。

冷蔵庫でしんなりするまでよく冷やす。

3

漬ける時間は目安として2時間から半日.又は一晩でも大丈夫。

昆布を使う場合は塩は小さじ1,5に増やして下さい。

4

2009/05/26に話題入りしました。目に止めて下さった皆さんありがとうございます。

コツ・ポイント

切って漬けるだけの簡単漬け物。
前の晩に漬けて、クーラーボックスに袋のまま入れてピクニックなどのお供に。
現地まで冷たいままで美味しい!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (29人)

11/06/14

写真

ポリポリ、めちゃ美味しい~♬1人で2本位食べれるよ^^ご馳走様♡

くみちょん

くみちょんさんありがとう!緑が鮮やかで美味しそうです〜☆

11/05/19

写真

美味しい季節になってきた〜♪大根も一緒に漬けてみたよ*

トミトミトミー

トミトミトミーさん美味しそうに作ってくれてありがとう〜!

10/08/08

写真

リピ★暑い毎日にこういうさっぱりしたお漬物っていいですよね~✿

RIE:レポ

RIE:レポ ちゃん,今年も覚えていてくれてうれしいです!

10/07/30

写真

太目に切って歯ごたえアリでした(^^)ヤッパリうまいですね!!

ち~ちゃんとえいき

ち~ちゃんとえいきさんいつも感謝です!丸かじりもお薦め〜♪

10/07/18

写真

毎日の様に食べてます(^^)夏中ずっとお世話になりそうです!

ち~ちゃんとえいき

ち~ちゃんとえいきさんありがとう!ご贔屓にしてくれて感激〜☆

10/07/12

写真

やさしい味で、主人に大うけです。なんか止まらない~だそうです。

かめはかめん

かめはかめんさんありがとうです!ご主人様にもよろしくです〜♡

10/06/29

写真

サッパリしてて本当に美味しかったです。一気に食べちゃいました!

ち~ちゃんとえいき

ち~ちゃんとえいきさんありがとうです!又お試しくださいね♪

10/02/01

写真

一晩漬けたのが好き~❤きゅうりの美味しい季節が楽しみです☆

ぶたさんチーム

いつもありがとうです!鮮やか緑がとてもおいしそう〜♪

09/09/30

写真

さっぱりしてておいしかったです♪つまみにもサイコー♪

アロエ乳液

いつもありがとう!おつまみに選んでくれたの?うれしいよ〜♡

09/09/17

写真

ほーんと美味しい!!かりぽり♪うまぁーい☆はまりそう♪

トミトミトミー

トミトミトミー さんありがとうです!パリッと美味しそう〜♪

09/08/20

写真

夏限定自家製胡瓜です。簡単で美味しかったです。

ミチケイ

自家製の貴重なきゅうりはさすがに瑞々しい!感謝です♪

09/07/25

写真

私留守中の旦那のつまみに♪5本分♡でも昨日思わずつまみ食い…

yukihapi

yukihapi ちゃん感謝!5本も作ってくれて嬉しいです♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/13
美味しいきゅうりはそのままお味噌を漬けて食べたり、塩漬けで食べるのが大好きです。
清里高原に行った時に寄った、「道の駅」で買ったとびきり新鮮なイボイボきゅうりで作ってみました。

このレシピが登録されているカテゴリ