| じゃがいも | 中2個 |
| バジルソース | 小さじ2 |
| マヨネーズ | |
| チューブの搾り出し3秒くらい | |
| アンチョビ | 小さじ1/2 |
| 粒マスタード | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
ジャガイモは皮付のまま
竹串がすぅ~~と刺さるまでお湯で茹でる。
その間にボウルにマヨ、バジルソース、粒マスタードをいれよくかき混ぜる。
火が通ったら熱いうちに皮をむき食べやすい大きさに切り軽く塩をする。
そしてボウルにいれ絡める。
味見をして足りなかったら塩を足す。
← 一緒に人参を茹でたバージョン。
09/11/13
素敵なお名前ですね♡ 気に入っていただきありがとうございます
09/10/18
自家製バジルソースだと美味しさ倍増ですね!つくれぽ感謝です。
09/09/30
アンチョビが入るとコクが出るので次回は入れてみてくださいネ。
09/09/28
いやん(´^ิ ౪ ^ิ) 嬉しい!ありがとうございます~♪
09/09/21
ありがとうございます♪綺麗に仕上がっていておいしそうです!
09/09/14
2回も!嬉しいです。 バジルの季節もあと少し。れぽ感謝です。
09/08/28
ほどよい酸味とバジルの香りです。ありがとうございます♪
09/08/22
ありがとうございます♪バジルの香りとおイモは合いますよね!
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コメント