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レシピID :627237

ピリ辛ズッキーニチーズ卵とじ

ピリ辛ズッキーニチーズ卵とじ
あまり味のしないズッキーニの美味しい食べ方!簡単であっという間に作れるのが嬉しいです。

材料 ( 作りやすい分量 )

ズッキーニ
1本
にんにく
1~2かけら(好みで調整)
赤唐辛子
小1本
オリーブオイル
適量
1個
粉チーズ
大さじ3
乾燥パセリ(あれば飾り用に)
適量

1

ズッキーニは縦半分に切ってから薄切りにする。(早く火が通るように)ズッキーニがものすごく太い場合、銀杏切りでもよい。

2

オリーブオイルを敷いたフライパンに、にんにくと赤唐辛子を入れいい香りがしてきたら、1を入れて炒める。

3

ズッキーニが柔らかくなったら、粉チーズと溶き卵を加えて混ぜ合わせて出来上がり。仕上げに乾燥パセリで飾る。

4

写真

この手順の写真では赤唐辛子の代わりに、最後に七味唐辛子を振りかけています。これも簡単で美味しいです。

コツ・ポイント

辛いのが苦手なら赤唐辛子無しでも美味しいです。粉チーズやピリ辛風味なので、私は塩コショウは必要ないと思いますが、好みで塩コショウ(又は醤油ちょっぴり)加えてもいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (21人)

12/02/09

写真

簡単ಌすぐに出来ちゃう彩り◎な美味しぃ1品★オムレツ風でお弁当用

ひかる51

なんて素敵なオムレツ♪ひかるさん、いつも素敵なつくれぽ有難う

11/11/11

写真

ズッキーニに卵♡味付けがとっても美味しかった~❀お弁当にもIN♫

レオン犬

こんなに美味しそうな素敵な写真どうも有り難う!

11/09/25

写真

ガーリックと粉チーズの風味が美味しい~♪また作ります~☆

ハナ☆クロ

とても美味しそうで彩りも綺麗な写真どうも有り難う!感激です!

11/08/27

写真

簡単で美味しい!卵+で少し和風の雰囲気がいいですね♪レシピ感謝

食べ過ぎ野郎

なんて素敵な画像♪とても美味しそうに作ってくれて大感激です!

11/08/12

写真

美味☆ささっとあと一品に大助かり!ピリ辛とろ~りがお気に入り♪

pali

チーズがとろ~りとすごく美味しそう♪素敵な写真どうも有難う!

11/07/11

写真

おいしくいただきました♪

*かこ*

本当にとてもおいしそう♪卵も美味しそう!どうもありがとう♪

11/06/17

写真

美味しいズッキーニのレシピが増えました感謝♪

principito

嬉しいコメント大感激です♪旬のズッキーニが安くて美味しい季節

11/06/10

写真

朝食にビタミンカラー美味しい1皿☀トマトもプラス✜チリソースで♪

ひかる51

トマトプラスになると色合いが最高ですね♪見るからに美味しそう

11/06/03

写真

ニンニクオイルにたっぷりチーズ…黒胡椒だけで十分美味しかったღ

ひかる51

とてもお洒落で綺麗な出来上がりですね♪さすがひかるさん!

11/04/03

写真

卵がとろ~りと美味しい♪チーズ多めカイエンヌで味をしめました^^

pali

すごく美味しそうな写真ですね♪チーズタップリ豪華で素敵!

10/06/25

写真

卵チョット多めに♪コクがあるけどサッパリでおいしかったです♡

qunithim

卵タップリというの、とても美味しそう♪可愛い写真有難う!

09/12/12

写真

ズッキーニ好きの母大絶讃♪短時間で出来て美味しいです(*^^*)

アユリ

こんなに美味しそうに作ってくれて素敵なお皿に盛り付け有難う!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/14
友人から手作りズッキーニを沢山もらったのでちょっとだけピリッとした味にしてみました。

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