ホットケーキミックスでヨーグルトスフレ
レシピID:627260
０９．３．２１話題入り♪ヨーグルトだけを使ってヘルシーなチーズケーキはいかがですシュワっと軽いﾀｯﾁのｽﾌﾚです♪
材料 （ 16センチ型 ）
| ヨーグルト | 500ｍｌ |
| ホットケーキミックス | |
| 50ｇ | |
| 卵 | ３個 |
| 砂糖（白身半分・黄身半分） | |
| 60～80ｇ | |
| 練乳 | 大匙２ |
| バニラエッセンス | 数滴 |
| レモン汁 | お好みで少々 |
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1
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ﾖｰｸﾞﾙﾄは半日以上ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いて水切り。綺麗にめくれるくらいになったら更に重しを乗せて水切りします。
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2
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ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで少しﾒﾚﾝｹﾞを作ってから、砂糖の半分の分量を数回に分けて角がたつくらいにﾒﾚﾝｹﾞを作ります。
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3
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ﾎﾞｰﾙに黄身と砂糖と練乳を入れて白くなるくらいに混ぜます。そのままﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰを使用してください。
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4
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３）に水切りﾖｰｸﾞﾙﾄを入れてﾐｯｸｽ入れてよく混ぜます。ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを入れる場合はこの時一緒に混ぜます。
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5
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４）に２・３回に分けてﾒﾚﾝｹﾞを入れて混ぜます。難しい事は考えずにそのままﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰを使用。
170度に余熱
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6
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型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて周りにｱﾙﾐを巻いてお湯を張った天板に流し込む。表面の泡は指でならしてください。
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7
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１７０度のｵｰﾌﾞﾝで４５分。（後半様子をみてください）プ～っと膨れますがしぼみます。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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8
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※我が家は２段ｵｰﾌﾞﾝですがﾂｸﾚﾎﾟ見ると火力が強そうなので１６０度４５～５０分でいいと思います。
コツ・ポイント
ﾒﾚﾝｹﾞを入れて全体的に混ざったら、ﾍﾗに変えて再度底の方から軽く混ぜて流し込んでください。※混ぜすぎ注意。ｵｰﾌﾞﾝでよって焼き加減は調節お願いします。こげるようでしたら上にｱﾙﾐを敷いてくだい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(24人)
ﾖｰｸﾞﾙﾄでさっぱりだけどﾍﾙｼｰだしいですよね～♪ども～
有難うございます♪ふわっと膨らんでよかった～★美味しそう～
半量でもﾖｰｸﾞﾙﾄの消費にはいいですよね～♪ありがとうです
美味しそう～❤残った時や期限間近などいいですよね～♪
蜂蜜でも美味しそう❤さっぱりしてますよね♪どうもありがとう～
2倍でもしっかり焼けてますね♪ｽｸｴｱｰもｽﾃｷ～❤
わ～ふっくらで美味しそう❤ﾂｸﾚﾎﾟありがとうございます♪
わぁ～ｽﾃｷなｽｳｨｰﾂﾌﾟﾚｰﾄです❤とっても美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/14
ヨーグルトだけで作ってみたかったので
簡単リンク
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ホットケーキミックスは工程３で加えてみました！
とっても美味しいレシピをありがとうございます（＾ｖ＾）
ﾂｸﾚﾎﾟありがとうございます＾＾そうだ～ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの入れるﾀｲﾐﾝｸﾞを書いてなかったですね・・・ｽﾐﾏｾﾝ。
前後しても、結果全体的に混ざれば問題ないですっ★
ありがとうございました♬
よりヘルシーでよいかもと思いました。
そみませ～ん＞＜ﾐｯｸｽの手順を加えのを忘れてましたッ。そうですねッよりﾍﾙｼｰですッ＾＾
食べれる物になってよかったです＾＾；
ぜひ教えてください(＞＜；)!!
すみませんﾊｯｷﾘとは覚えていないのですが、普通のﾖｰｸﾞﾙﾄﾁｰｽﾞｹｰｷのような１回の水切りだけではなく、更に重しを乗せる事で更に水切りできます。通常で半分になるので重しのせて２００ｇ近かった気がします。
200～250かな？
正確にはお答えできないのでまた作って追記しておきます。
宜しくです＾＾；