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レシピID :627260

ホットケーキミックスでヨーグルトスフレ

ホットケーキミックスでヨーグルトスフレ
09.3.21話題入り♪ヨーグルトだけを使ってヘルシーなチーズケーキはいかがですシュワっと軽いタッチのスフレです♪

材料 ( 16センチ型 )

ヨーグルト
500ml
ホットケーキミックス
50g
3個
砂糖(白身半分・黄身半分)
60~80g
練乳
大匙2
バニラエッセンス
数滴
レモン汁
お好みで少々

1

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ヨーグルトは半日以上キッチンペーパーを敷いて水切り。綺麗にめくれるくらいになったら更に重しを乗せて水切りします。

2

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ハンドミキサーで少しメレンゲを作ってから、砂糖の半分の分量を数回に分けて角がたつくらいにメレンゲを作ります。

3

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ボールに黄身と砂糖と練乳を入れて白くなるくらいに混ぜます。そのままハンドミキサーを使用してください。

4

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3)に水切りヨーグルトを入れてミックス入れてよく混ぜます。バニラエッセンスを入れる場合はこの時一緒に混ぜます。

5

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4)に2・3回に分けてメレンゲを入れて混ぜます。難しい事は考えずにそのままハンドミキサーを使用。
170度に余熱

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型にクッキングシートを敷いて周りにアルミを巻いてお湯を張った天板に流し込む。表面の泡は指でならしてください。

7

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170度のオーブンで45分。(後半様子をみてください)プ~っと膨れますがしぼみます。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

8

※我が家は2段オーブンですがツクレポ見ると火力が強そうなので160度45~50分でいいと思います。

コツ・ポイント

メレンゲを入れて全体的に混ざったら、ヘラに変えて再度底の方から軽く混ぜて流し込んでください。※混ぜすぎ注意。オーブンでよって焼き加減は調節お願いします。こげるようでしたら上にアルミを敷いてくだい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (47人)

11/12/27

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フワフワで優しい味のスフレを簡単に作れて大満足です(〃'▽'〃)

♪めぐみん♪

わ~ハート♪ふわふわが伝わります☆レポ有難うございます♪

11/11/03

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型抜き失敗(≧Д≦)しゅわしゅわで美味しかったです(*゚▽゚)ノ

konnkodayo

残念でしたねwでも美味しくできてよかったです^0^

11/05/05

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パウンドケーキの型で作りました!ふわふわで本当においしい!!

YOU★laualv

パウンド型も新鮮でいいな~^0^美味しそうなレポ有難う☆

11/04/07

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断面が見えないですが。。(><)ふわっふわで激うまでした~★★

きゃおお

有難うございます^0^ふわふわが伝わってきますよ~☆

11/02/28

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簡単にスフレが!激ウマ♪何度でも食べたい!リピ決定です☆

yuhiro0517

激ウマだなんて嬉しいです^0^ヘルシーなのでどんどん食べて~

11/02/02

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しゅわっ&軽くてさわやかで(^^)家族で美味しく頂きました☆

ちゃーLove

なるほど~!カップスフレも手軽でいいですね♪レポ有難う^0^

11/01/09

写真

型が大きかったので膨らみ足りませんでしたが、シュワって美味し〜

yummy。。

シュワとしてくれてよかったです♪レポ有難うございます^0^

10/12/12

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すぐ出来て、生地がシュワシュワで美味しかったです。また作ります★

miちゃみぃ

シュワシュワですよね♪ヘルシーがいいですね。レポ有難う❤

10/10/03

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好みのスフレです。簡単美味で最高ですね!ヨーグルト450でOK

guchagucha

最近は450gですよね~よかったぁ♪レポ有難うございます

10/07/17

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これは簡単!フワフワ感が絶妙〜 ブルーベリージャム入れました

Hyo

ブルーベリージャム入り~美味しそうですねっ☆レポ有難う~

10/06/26

写真

しゅわしゅわわ~♡低カロで嬉しいですね!!すてきなレシピに感謝*

ポックン

低カロリーがいいですよね~♪ツクレポ有難うございます^0^

10/06/18

写真

ジュッジュワー♪ヘルシーで美味しかったです^^

~*蒼劉*~

ですよね!ヘルシーなのでどんどん食べてください❤レポどうも

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/14
ヨーグルトだけで作ってみたかったので

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